يعرض 1 - 10 نتائج من 16,846 نتيجة بحث عن '"Food composition"', وقت الاستعلام: 1.45s تنقيح النتائج
  1. 1
    رسالة جامعية
    Producción y encapsulación de un extracto de sarmientos (Vitis vinífera L.) rico en compuestos fenólicos y su caracterización por espectrometria de masas de alta resolución (LC-LTQ-Orbitrap-MS)

    المؤلفون: Escobar Avelló, Danilo Alejandro

    المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació

    مرشدي الرسالة: Lamuela Raventós, Rosa Ma., Vallverdú i Queralt, Anna

    المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

    مصطلحات موضوعية: Productes naturals, Productos naturales, Natural products, Química dels aliments, Química de los alimentos, Food composition, Antioxidants, Antioxidantes, Espectrometria de masses, Espectrometría de masas, Mass spectrometry, Ciències de la Salut

    وصف الملف: application/pdf

    URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/674135

    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية
    Determination of Mineral Profile Using MIP OES and Physicochemical Composition of Cocoa Honey from Different Cocoa Varieties (Theobroma cacao L.)

    المؤلفون: Nascimento, Manuela B.Aff1, Aff2, Souza, Thaís L., Maia, Djalma Lucas S.Aff2, Aff3, Amorim, Lívia R., Ribeiro, Alvanice S. L., Mamede, Maria E. O., Maciel, Leonardo F., Santos Júnior, Aníbal F., Mesquita, Paulo R. R.Aff2, IDs12161024026407_cor9, Soares, Sergio E.

    المصدر: Food Analytical Methods. :1-13

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية
    The physicochemical and nutritional properties of biscuits from low temperature dried breadfruit (Artocarpus altilis (Parkinson) Fosberg) flour

    المؤلفون: Levai, Lewis Dopgima, Tang, Erasmus NchuajiAff2, IDs1169402402505x_cor2, Monono, Yawa Ekwa, Ndikum, Sandrine Benwie, Eyenga, Eliane Flore, Sumbele, Sally Alloh, Ngane, Benjamin Kome, Schneider, Josh, Birmingham, Tacarra, Ndindeng, Sali Atanga, Ngome, Francis Ajebesone

    المصدر: Journal of Food Measurement and Characterization. 18(6):4429-4444

    Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    دورية أكاديمية
    Comparison of the nutrient content of commercially purchased medium seed brown lentils with the world’s leading database

    المؤلفون: Répás, ZoltánAff1, Aff2, IDs00217023044423_cor1, Győri, Zoltan

    المصدر: European Food Research and Technology. 250(4):1031-1042

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    دورية أكاديمية
    Food-web construction and ecological effects of implementing non-traditional biomanipulation in eutrophic reservoirs in North-central China.

    المؤلفون: Yang, Ruijing, Feng, Minquan, Liu, Zimeng, Liu, Guoguo

    المصدر: Chemistry & Ecology; Jul2024, Vol. 40 Issue 6, p678-696, 19p

    مصطلحات موضوعية: BIOMANIPULATION, EUTROPHICATION, LAKE management, FOOD chains, STABLE isotopes, FOOD composition, MICROCYSTIS

    مصطلحات جغرافية: CHINA

    PDF full text from Publisher Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    دورية أكاديمية
    Effects of the composition of food and medicine homologous ingredients complex supplementation on lipid metabolism and gut microbiota diversity in high‐fat diet‐induced obese mice.

    المؤلفون: Ma, Jiajie, Cui, Mingxun, Wang, Jianan, Li, Kun, Li, Siyi, Piao, Chunxiang, Wang, Juan, Mu, Baide, Li, Guanhao, Li, Hongmei

    المصدر: International Journal of Food Science & Technology; Jul2024, Vol. 59 Issue 7, p5066-5082, 17p

    مصطلحات موضوعية: LIPID metabolism, FOOD composition, GUT microbiome, DIETARY patterns, FAT, OBESITY, ADIPOSE tissue physiology

    View record at Wiley Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    دورية أكاديمية
    Recent advances and potentiality of postbiotics in the food industry: Composition, inactivation methods, current applications in metabolic syndrome, and future trends.

    المؤلفون: Zhong, Yujie, Wang, Tao, Luo, Ruilin, Liu, Jiayu, Jin, Ruyi, Peng, Xiaoli

    المصدر: Critical Reviews in Food Science & Nutrition; 2024, Vol. 64 Issue 17, p5768-5792, 25p

    مصطلحات موضوعية: FOOD composition, METABOLIC syndrome, FOOD industry, DIETARY supplements, FOOD preservatives, PROBIOTICS

    PDF full text from Publisher Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    دورية أكاديمية
    The quantity and composition of household food waste: Implications for policy.

    المؤلفون: Martianto, Drajat, Diana, Rian, Baliwati, Yayuk Farida, Sukandar, Dadang, Hendriadi, Agung

    المصدر: PLoS ONE; 6/12/2024, Vol. 19 Issue 6, p1-11, 11p

    مصطلحات موضوعية: FOOD waste, FOOD composition, FOOD diaries, CITIES & towns, FOOD chemistry

    مصطلحات جغرافية: SOUTHEAST Asia, INDONESIA

    Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    دورية أكاديمية
    Tidal zone effects on the diet composition of leaf-eating crabs in natural mangrove communities: a stable isotope analysis.

    المؤلفون: Xiaoyan Lu, Xuan Gu, Lin Zhang, Jinhan Zhang, Wenqing Wang, Mao Wang

    المصدر: Frontiers in Marine Science; 2024, p1-12, 12p

    مصطلحات موضوعية: MANGROVE plants, STABLE isotope analysis, BIOTIC communities, ISOTOPIC signatures, MANGROVE crabs, MANGROVE forests, FOOD composition

    مصطلحات جغرافية: CHINA

    Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  10. 10
    دورية أكاديمية
    Eco‐Friendly and Self‐Sanitizing Microporous Cellulose Sponge (MCS)‐Based Cooling Media for Mitigating Microbial Cross‐Contamination in the Food Cold Chain.

    المؤلفون: Liu, Yijun, Xu, Boyang, Li, Yingxin, Quek, Siew‐Young, Huang, Kang

    المصدر: Advanced Science; 6/5/2024, Vol. 11 Issue 21, p1-13, 13p

    مصطلحات موضوعية: MICROBIAL contamination, CELLULOSE, HEAT radiation & absorption, TEMPERATURE control, FOOD contamination, FOOD quality, FOOD composition

    View record at Wiley Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء