-
1
المؤلفون: Grgic, Ana, Höglund, Johan, Professor, 1967
المصدر: Food, Culture, and Society. 27(2):293-296
مصطلحات موضوعية: Diasporic food cultures, migration, film and Media, food cultures, Kultursociologi, Cultural Sociology
وصف الملف: print
-
2كتاب إلكتروني
المؤلفون: Surace, BrunoAff4
المساهمون: Martinelli, Dario, Series EditorAff1, Stano, Simona, editorAff2, Bentley, Amy, editorAff3
المصدر: Food for Thought : Nourishment, Culture, Meaning. 19:131-144
-
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4كتاب إلكتروني
المؤلفون: Swinbank, Vicki A.Aff2
المساهمون: Swinbank, Vicki A.Aff1
المصدر: Women's Food Matters : Stirring the Pot. :1-9
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6كتاب إلكتروني
المؤلفون: Páez-Quinde, CristinaAff10, Torres-Oñate, FranciscoAff10, Rivera-Flores, DannyAff10, Chimbo-Cáceres, MayorieAff10
المساهمون: Filipe, Joaquim, Editorial Board MemberAff1, Ghosh, Ashish, Editorial Board MemberAff2, Prates, Raquel Oliveira, Editorial Board MemberAff3, Zhou, Lizhu, Editorial Board MemberAff4, Valencia-García, Rafael, editorAff5, Alcaraz-Marmol, Gema, editorAff6, Del Cioppo-Morstadt, Javier, editorAff7, Vera-Lucio, Néstor, editorAff8, Bucaram-Leverone, Martha, editorAff9
المصدر: Technologies and Innovation : 6th International Conference, CITI 2020, Guayaquil, Ecuador, November 30 – December 3, 2020, Proceedings. 1309:166-178
-
7كتاب إلكتروني
المؤلفون: Turner, Bethany L.Aff4, Klaus, Haagen D.Aff5
المساهمون: Martin, Debra L., Series EditorAff1, Turner, Bethany L.Aff2, Klaus, Haagen D.Aff3
المصدر: Diet, Nutrition, and Foodways on the North Coast of Peru : Bioarchaeological Perspectives on Adaptive Transitions. :11-28
-
8كتاب إلكتروني
المؤلفون: Phelan, DeanAff2
المساهمون: Zhouxiang, Lu, editorAff1
المصدر: Chinese National Identity in the Age of Globalisation. :261-284
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Borzakian, Manouk, Fumey, Gilles, Raffard, Pierre
المصدر: Anthropology of foodOpenAIRE.
مصطلحات موضوعية: géographie de l’alimentation, géographie culturelle, France, cultures alimentaires, métissage culinaire, mondialisation, geography of food, cultural geography, food cultures, culinary blending, globalization
Relation: http://journals.openedition.org/aof/basictei/8052; http://journals.openedition.org/aof/tei/8052
URL الوصول: http://journals.openedition.org/aof/8052