-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Jean Constant Kouablan Karim, Suomion Justin Saki, Tehi Bernard Sea, Kouassi Aboutou Severin Kra, Guillaume Arthur Kouassi Loh Yoboue
المصدر: Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology, Vol 10, Iss 4, Pp 569-578 (2022)
مصطلحات موضوعية: phenolic compounds, minerals, mercedes variety, forastero variety, cocoa beans, Agriculture, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Mohamad Djali, Kimberly Santasa, Rossi Indiarto, Edy Subroto, Fetriyuna Fetriyuna, Elazmanawati Lembong
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 17, p 3316 (2023)
مصطلحات موضوعية: cocoa bean shells, criollo, forastero, roasting, fermentation, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Amandine André, Bettina Casty, Lisa Ullrich, Irene Chetschik
المصدر: Heliyon, Vol 8, Iss 9, Pp e10770- (2022)
مصطلحات موضوعية: 2,5-Diketopiperazines, Cacao, Chocolate, Cocoa, Criollo, Forastero, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: DELGADO, PEDRO JOSÉ CHACÓN
المصدر: Cuadernos de Pensamiento Político, 2019 Jan 01(61), 79-88.
URL الوصول: https://www.jstor.org/stable/26563095
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Betina Sandra Campuzano
المصدر: Visitas al Patio, Vol 15, Iss 1 (2021)
مصطلحات موضوعية: testimonio andino, forastero, migración, violencia política, José María Arguedas, Philology. Linguistics, P1-1091, Romanic languages, PC1-5498
وصف الملف: electronic resource
-
6رسالة جامعية
المؤلفون: Usai, Nicola
مرشدي الرسالة: Bonilla Cerezo, Rafael
مصطلحات موضوعية: Arnal de Bolea, El forastero, Cerdeña hispánica, Novela cortesana, Barroco, Gongorismo, Literatura hispano-sarda
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10396/12591
-
7رسالة جامعية
مرشدي الرسالة: Bonilla Cerezo, Rafael
مصطلحات موضوعية: Arnal de Bolea, El forastero, Cerdeña hispánica, Novela cortesana, Barroco, Gongorismo, Literatura hispano-sarda
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10396/12591
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: nesto, bill
المصدر: Gastronomica, 2010 Feb . 10(1), 131-135.
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Frauendorfer, Felix, Schieberle, PeterAff2
المصدر: European Food Research and Technology. 245(9):1907-1915
-
10كتاب إلكتروني
المؤلفون: Penry, S. Elizabeth, author
المصدر: The People Are King : The Making of an Indigenous Andean Politics, 2020, ill.