المؤلفون: Adriana Di Trana, Ambra Rita Di Rosa, Margherita Addis, Myriam Fiori, Antonino Di Grigoli, VAleria MAria Morittu, Anna Antonella Spina, Salvatore Claps, Vincenzo Chiofalo, Giuseppe Licitra, Massimo Todaro

المساهمون: Adriana Di Trana, Ambra Rita Di Rosa, Margherita Addi, Myriam Fiori, Antonino Di Grigoli, VAleria MAria Morittu, Anna Antonella Spina, Salvatore Clap, Vincenzo Chiofalo, Giuseppe Licitra, Massimo Todaro

مصطلحات موضوعية: Settore AGR/19 - Zootecnica Speciale, Formaggi tradizionali, stagione di produzione, vitamine liposolubili, acidi grassi, composti fenolici, capacità antiossidante, indice salutistico, Settore AGR/18 - Nutrizione E Alimentazione Animale

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3658::1676fc426953638b899667c2b96f2330
http://hdl.handle.net/10447/548202