-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Alessio Di Luca, Francesca Bennato, Andrea Ianni, Camillo Martino, Michael Henry, Paula Meleady, Giuseppe Martino
المصدر: Scientific Reports, Vol 14, Iss 1, Pp 1-11 (2024)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Carmela Sorice, Andrea Ianni, Francesca Bennato, Mirella Bellocci, Valentina Pavone, Lisa Grotta, Clemencia Chaves López, Giuseppe Martino
المصدر: Animals, Vol 14, Iss 11, p 1642 (2024)
مصطلحات موضوعية: zinc oxide, milk, caciotta cheese, biogenic amines, oxidative stability, texture, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Marco Florio, Costanza Cimini, Francesca Bennato, Andrea Ianni, Lisa Grotta, Giuseppe Martino
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 8, p 1239 (2024)
مصطلحات موضوعية: biodiversity, cheese quality, fermented dairy products, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Camillo Martino, Alessio Di Luca, Francesca Bennato, Andrea Ianni, Fabrizio Passamonti, Elisa Rampacci, Michael Henry, Paula Meleady, Giuseppe Martino
المصدر: Viruses, Vol 16, Iss 3, p 408 (2024)
مصطلحات موضوعية: hepatitis E virus, pig liver, proteomics, label-free quantification, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Andrea Ianni, Francesca Bennato, Veronica Di Gianvittorio, Marco Di Domenico, Camillo Martino, Martina Colapietro, Cesare Cammà, Giuseppe Martino
المصدر: Animal Bioscience, Vol 35, Iss 12, Pp 1967-1976 (2022)
مصطلحات موضوعية: animal welfare, antioxidant enzymes, chicken gut microbiota, light-emitting diode, matrix metalloproteinases, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المصدر: Animal Bioscience, Vol 35, Iss 7, Pp 1091-1099 (2022)
مصطلحات موضوعية: goat meat, lipid oxidation, rumenic acid, teramana goat, volatile compounds, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Alessio Di Luca, Francesca Bennato, Andrea Ianni, Lisa Grotta, Michael Henry, Paula Meleady, Giuseppe Martino
المصدر: Animals, Vol 13, Iss 14, p 2263 (2023)
مصطلحات موضوعية: milk, teramana goat, saanen goat, proteomics, label-free LC–MS, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Francesca Bennato, Andrea Ianni, Eleonora Oliva, Nicola Franceschini, Lisa Grotta, Manuel Sergi, Giuseppe Martino
المصدر: Biomolecules, Vol 13, Iss 7, p 1026 (2023)
مصطلحات موضوعية: ewes’ milk, phenolic compounds, metalloproteases, molecular docking, milk antioxidant status, milk anti-inflammatory status, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Alessio Di Luca, Andrea Ianni, Francesca Bennato, Camillo Martino, Michael Henry, Paula Meleady, Giuseppe Martino
المصدر: Animals, Vol 13, Iss 9, p 1460 (2023)
مصطلحات موضوعية: pig, Nero d’Abruzzo, biodiversity, muscle, exudate, proteomics, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Marco Florio, Costanza Cimini, Andrea Ianni, Francesca Bennato, Lisa Grotta, Luca Valbonetti, Giuseppe Martino
المصدر: Animals, Vol 13, Iss 8, p 1344 (2023)
مصطلحات موضوعية: biodiversity, Teramana goat, cheese quality, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource