-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: F. Giarratana, A. Marra, E. Callipo, G. Ziino, D. Signorino, A. Giuffrida, A. Panebianco
المصدر: Italian Journal of Food Safety, Vol 1, Iss 1zero, Pp 55-59 (2011)
مصطلحات موضوعية: ripened meat product, Listeria monocytogenes, chilli pepper, food safety, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: A Giuffrida, F Giarratana, E. Gervasi, M Bucca, A. Ruolo, G. Ziino
المصدر: Italian Journal of Food Safety, Vol 1, Iss 7, Pp 36-39 (2010)
مصطلحات موضوعية: Salted swordfish, Aeromonas hydrophila, fluctuating temperature, food safety., Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: G. Ziino, C. Fiorini, A. Giuffrida, A. Panebianco
المصدر: Italian Journal of Food Safety, Vol 1, Iss 6, Pp 77-80 (2009)
مصطلحات موضوعية: Centrolophus niger, cestoda, w3/w6 fatty acids, hygiene of food of animal origin., Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: A. Panebianco, G. Ziino, M. Bucca
المصدر: Italian Journal of Food Safety, Vol 1, Iss 3, Pp 53-56 (2009)
مصطلحات موضوعية: Fasciola hepatica, fluke, bacteria, parasite, interaction, cattle, food inspection., Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: A. Giuffrida, G. Ziino, G. Donato, F. Giarratana, F Filiciotto, A. Panebianco
المصدر: Italian Journal of Food Safety, Vol 1, Iss 2, Pp 49-52 (2008)
مصطلحات موضوعية: Sparus aurata, Quality Index Method, spoilage bacteria, predictive model., Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: F. Giarratana, G. Ziino, D. Signorino, L. Giordano, A. Giuffrida
المصدر: Italian Journal of Food Safety, Vol 1, Iss 4, Pp 57-59 (2012)
مصطلحات موضوعية: siderophores, E.coli O157:H7, inhibiting activity, food safety, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10
المؤلفون: F, Giarratana, D, Muscolino, G, Ziino, V, Lo Presti, R, Rao, V, Chiofalo, A, Giuffrida, A, Panebianco
المصدر: Tropical biomedicine. 34(1)
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid________::a0e4ac47b5713a8e53ca672d90a86f2e
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/33592976