-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Ibarz, Raquel, Garvín, Alfonso, Pagán, Jordi, Ibarz, Albert
المصدر: Afinidad. Revista de química teórica y aplicada; Vol. 72, Núm. 570 (2015)
Afinidad; Vol. 72, Núm. 570 (2015)مصطلحات موضوعية: Benomilo, Fotodegradación, Plaguicida, Radiación UV.
وصف الملف: application/pdf
-
2دورية أكاديمية
Alternate Title: Kinetic and thermodynamic compensation of non-enzymatic browning of clarified lemon juices. (English)
المؤلفون: Ibarz, Raquel, Garvín, Alfonso, Tomasa, Oriol, Ibarz, Albert
المصدر: Scientia Agropecuaria; abr-jun2024, Vol. 15 Issue 2, p269-277, 9p
مصطلحات موضوعية: ARRHENIUS equation, LEMON juice, LOW temperatures, ENTHALPY, HIGH temperatures, NONEQUILIBRIUM thermodynamics
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Ibarz, Raquel, Garvín, Alfonso, Ibarz, Albert
المصدر: In Food Research International September 2017 99 Part 1:348-354
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Aguilar, Karla, Garvín, Alfonso, Ibarz, Albert, Augusto, Pedro E.D.
المصدر: In Ultrasonics - Sonochemistry July 2017 37:375-381
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Aguilar, Karla, Garvín, Alfonso, Ibarz, Albert
المصدر: In Journal of Food Engineering December 2016 191:67-76
-
6دورية أكاديمية
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Aguilar, Karla, Garvín, Alfonso, Azuara, Ebner, Ibarz, Albert
المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. August 2016 9(8):1399-1407
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Falguera, Víctor, Pagán, Jordi, Garza, Salvador, Garvín, Alfonso, Ibarz, Albert
المصدر: In Journal of Food Engineering May 2012 110(2):305-309
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Falguera, Víctor, Garvín, Alfonso, Garza, Salvador, Pagán, Jordi, Ibarz, Albert
المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. January 2014 7(1):84-92