-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Sumit Kumar Singh, Shaily Singhal, Praful Jaiswal, Umer Basu, Anant Narayan Sahi, Anju Mahendru Singh
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 7, p 1125 (2024)
مصطلحات موضوعية: diversity, dough, genotype, end-use, traits, glu-1 score, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Vancini, Camila, Torres, Gisele Abigail Montan, Miranda, Martha Zavariz de, Consoli, Luciano, Bonow, Sandro, Grando, Magali Ferrari
المصدر: Pesquisa Agropecuária Brasileira. January 2019 54
مصطلحات موضوعية: Triticum aestivum, bread-making quality, Glu-1 score, gluten strength, HMW-GS
وصف الملف: text/html
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Camila Vancini, Gisele Abigail Montan Torres, Martha Zavariz de Miranda, Luciano Consoli, Sandro Bonow, Magali Ferrari Grando
المصدر: Pesquisa Agropecuária Brasileira, Vol 54 (2019)
مصطلحات موضوعية: Triticum aestivum, bread-making quality, Glu-1 score, gluten strength, HMW-GS, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7
المؤلفون: Horvat, Daniela, Drezner, Georg, Šimić, Gordana, Dvojković, Krešimir, Sudar, Rezica, Lutrov, Kristina
المساهمون: Jukić, Marko
مصطلحات موضوعية: wheat, HMW-GS, Glu-1 score, RP-HPLC
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6272be7ff3a45b781151cb95c5d28150
https://www.bib.irb.hr/664378 -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9
المؤلفون: DANIELA HORVAT, GEORG DREZNER, GORDANA ŠIMIĆ, ANTO MIJIĆ, DAMIR MAGDIĆ
المصدر: Periodicum biologorum
Volume 110
Issue 3مصطلحات موضوعية: food and beverages, wheat, quality, HMW-GS composition, Glu-1 score, correlation
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______951::34e4fea3a99bf4773aad596aef8abfea
https://hrcak.srce.hr/file/51856 -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.