يعرض 1 - 5 نتائج من 5 نتيجة بحث عن '"González, Luciana Carla"', وقت الاستعلام: 0.98s تنقيح النتائج
  1. 1
    كتاب إلكتروني
    Gluten Free Pasta Production and Formulation Design

    المؤلفون: González, Luciana CarlaAff3, Aff4, Loubes, María AnaAff3, Aff4, Tolaba, Marcela PatriciaAff3, Aff4

    المساهمون: de Escalada Pla, Marina F., editorAff1, Genevois, Carolina E., editorAff2

    المصدر: Designing Gluten Free Bakery and Pasta Products. :271-306

    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية
    Pasting behaviour of high impact ball milled rice flours and its correlation with the starch structure

    المؤلفون: Loubes, Maria AnaAff1, Aff2, González, Luciana CarlaAff1, Aff2, Tolaba, Marcela PatriciaAff1, Aff2

    المصدر: Journal of Food Science and Technology. 55(8):2985-2993

    Find this article in full text from Springer Verlag. Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View this record from ISI Web of Science
    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    Tostado de hojuelas de maíz por microondas

    المؤلفون: González, Luciana Carla, Tolaba, Marcela Patricia

    مصطلحات موضوعية: Alimentos y Bebidas, TOSTADO, Otras Ingenierías y Tecnologías, PELEG, INGENIERÍAS Y TECNOLOGÍAS, MICROONDAS, SNACKS

    وصف الملف: application/pdf

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3498::26e4a7a67f2e907ae71c8b6255be921f
    http://www.publitec.com.ar/contenido/categorias/LAL323w.pdf

    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    دورية أكاديمية
    Co‐Joined Starch Modification and β‐Carotene Dispersion In Situ by Planetary Ball Milling.

    المؤلفون: González, Luciana Carla, Loubes, Maria Ana, Santagapita, Patricio Román, Tolaba, Marcela Patricia

    المصدر: Starch / Staerke; Nov2020, Vol. 72 Issue 11/12, p1-3, 3p

    View record at Wiley Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء