-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Katyal, Moniya, Singh, Rakshanda, Mahajan, Ritu, Sharma, Anurekha, Gupta, Ranjan, Aggarwal, Neeraj K., Yadav, AnitaAff1, IDs00449024030496_cor7
المصدر: Bioprocess and Biosystems Engineering. :1-9
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: S. Sudha, A. Mary Saral
المصدر: Heliyon, Vol 9, Iss 6, Pp e16572- (2023)
مصطلحات موضوعية: Horse gram flour, Invitro anti-urolithiatic and anti-diabetic, Silver nanoparticles, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Yadav KC, Ranjit Rajbanshi, Nirat Katuwal, Pramesh Dhungana, Dilip Subba
المصدر: International Journal of Food Properties, Vol 24, Iss 1, Pp 1252-1264 (2021)
مصطلحات موضوعية: single screw extrusion, response surface methodology, rice grit–maize grit–gram flour–yam flour, physical characteristics, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Saeed, Syed Muhammad Ghufran, Ali, Syed ArsalanAff1, Ali, RashidaAff1, Aff2, Aff3, Sayeed, Syed AsadAff1, Aff2, Mobin, Lubna, Ahmed, Raheel
المصدر: SN Applied Sciences. 2(12)
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Kumar, Naveen, Nath, Nirankar, Arora, Simran KaurAff1
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 56(4):1723-1731
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Ananthanarayan, Laxmi, Gat, YogeshAff2, Panghal, Anil, Chhikara, Navnidhi, Sharma, Poorva, Kumar, Vikas, Singh, Barinderjit
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 55(9):3749-3756
-
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
المؤلفون: S. Talukder, S.K. Mendiratta, Arvind Soni, Tarun Pal Singh, Lalchamliani Chhangte, R.R. Kumar, Meena Goswami, O. P. Malav, Irshad A
المصدر: Nutrition & Food Science, 2015, Vol. 45, Issue 6, pp. 873-882.
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10
المؤلفون: Ashish Saini, Asman Singh Gurjar, Yellamelli Ramji Ambedkar, P.K.P. Meena, Sanjita Sharma, Umesh S Suradkar, Anurag Pandey
المصدر: Nutrition & Food Science. 51:507-516
مصطلحات موضوعية: chemistry.chemical_classification, Nutrition and Dietetics, biology, Thiobarbituric acid, 010401 analytical chemistry, Fatty acid, 04 agricultural and veterinary sciences, biology.organism_classification, Betel, 040401 food science, 01 natural sciences, food.food, Rosmarinus, 0104 chemical sciences, chemistry.chemical_compound, 0404 agricultural biotechnology, food, chemistry, Officinalis, TBARS, Food science, Gram flour, Flavor, Food Science