يعرض 1 - 10 نتائج من 150 نتيجة بحث عن '"Grandison, Alistair S."', وقت الاستعلام: 1.10s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Consumer acceptance of dairy products with a saturated fatty acid–reduced, monounsaturated fatty acid–enriched content

    المؤلفون: Markey, Oonagh, Souroullas, Kallis, Fagan, Colette C., Kliem, Kirsty E., Vasilopoulou, Dafni, Jackson, Kim G., Humphries, David J., Grandison, Alistair S., Givens, David I., Lovegrove, Julie A., Methven, Lisa

    المصدر: In Journal of Dairy Science October 2017 100(10):7953-7966

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية
    Effect of seasonal variation on some physical properties and heat stability of milk subjected to ultra-high temperature and in-container sterilisation

    المؤلفون: Chen, Biye, Grandison, Alistair S., Lewis, Michael J.

    المصدر: In Food Chemistry 15 August 2015 181:227-234

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    كتاب إلكتروني
    Calcium-Fortified Soymilk

    المؤلفون: Pathomrungsiyounggul, PattavaraAff00151, Lewis, Michael J.Aff00152, Grandison, Alistair S.Aff00152

    المساهمون: Preedy, Victor R., editorAff153, Srirajaskanthan, Rajaventhan, editorAff154, Patel, Vinood B., editorAff155

    المصدر: Handbook of Food Fortification and Health : From Concepts to Public Health Applications Volume 1. :185-197

    Degree: Ph.D.

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    دورية أكاديمية
    Effects of gelation temperature on Mozzarella-type curd made from buffalo and cows’ milk: 2. Curd yield, overall quality and casein fractions

    المؤلفون: Hussain, Imtiaz, Yan, Jen, Grandison, Alistair S., Bell, Alan E.

    المصدر: In Food Chemistry 1 December 2012 135(3):1404-1410

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    دورية أكاديمية
    Effects of gelation temperature on Mozzarella-type curd made from buffalo and cows’ milk. 1: Rheology and microstructure

    المؤلفون: Hussain, Imtiaz, Grandison, Alistair S., Bell, Alan E.

    المصدر: In Food Chemistry 1 October 2012 134(3):1500-1508

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    دورية أكاديمية
    Comparison of the rheology of mozzarella-type curd made from buffalo and cows’ milk

    المؤلفون: Hussain, Imtiaz, Bell, Alan E., Grandison, Alistair S.

    المصدر: In Food Chemistry 15 September 2011 128(2):500-504

    View record from ScienceDirect Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    دورية أكاديمية
    Natural Caprine Whey Oligosaccharides Separated by Membrane Technology and Profile Evaluation by Capillary Electrophoresis

    المؤلفون: Oliveira, Diana L., Wilbey, R. Andrew, Grandison, Alistair S., Roseiro, Luisa B.

    المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. March 2014 7(3):915-920

    Find this article in full text from Springer Verlag. Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    كتاب إلكتروني
    Secondary (Non-enzymatic) Phase of Rennet Coagulation and Post-coagulation Phenomena

    المؤلفون: Green, Margaret L.Aff2, Grandison, Alistair S.Aff3

    المساهمون: Fox, P. F., editorAff1

    المصدر: Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology : Volume 1 General Aspects. :101-140

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View this record from ISI Web of Science
    أضف إلى المفضلة
  10. 10
    دورية أكاديمية
    Mozzarella-Type Curd Made from Buffalo, Cows’ and Ultrafiltered Cows’ Milk: 2. Physicochemical Properties, Curd Yield and Quality, Casein Fractions and Micelle Size

    المؤلفون: Hussain, Imtiaz, Bell, Alan E., Grandison, Alistair S.

    المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. July 2013 6(7):1741-1748

    Find this article in full text from Springer Verlag. Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء