-
1دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Abea, Andres, Kravets, Marina, Gou, Pere, Guàrdia, Maria Dolors, Felipe, Xavier, Bañón, Sancho, Muñoz, Israel
المصدر: In Innovative Food Science and Emerging Technologies June 2023 86
-
3كتاب إلكتروني
المؤلفون: Arnau, JacintAff6, Dolcet, JosepAff7, Guàrdia, Maria DolorsAff6
المساهمون: Sant'Ana, Anderson S., Series EditorAff1, Lorenzo, José Manuel, editorAff2, Domínguez, Rubén, editorAff3, Pateiro, Mirian, editorAff4, Munekata, Paulo E.S., editorAff5
المصدر: Production of Traditional Mediterranean Meat Products. :21-27
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Muñoz, IsraelAff1, IDs11947022027828_cor1, de Sousa, David A. Baptista, Guardia, Maria Dolors, Rodriguez, Carlos J., Nunes, Maria Leonor, Oliveira, HelenaAff3, Aff4, Cunha, Sara C., Casal, Susana, Marques, António, Cabado, Ana G.
المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. 15(4):795-805
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Benet, Iu, Guàrdia, Maria Dolors, Ibañez, Carles, Solà, Josep, Arnau, Jacint, Roura, Eugeni
المصدر: In Food Chemistry 1 April 2016 196:76-82
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Muñoz, Israel, Rubio-Celorio, Marc, Garcia-Gil, Núria, Guàrdia, Maria Dolors, Fulladosa, Elena
المصدر: In Journal of Food Engineering December 2015 166:148-155
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Benet, Iu, Ibañez, Carles, Guàrdia, Maria Dolors, Solà, Josep, Arnau, Jacint, Roura, Eugeni
المصدر: In Food Chemistry 15 October 2015 185:75-83