-
1دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 45, Iss 6, Pp 175-182 (2024)
مصطلحات موضوعية: electron beam irradiation, ultra-high pressure treatment, jujube pulp, quality, flavor, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Xing, Ying, Yuan, Qiuyan, Gui, Xiangru, Jian, Lei, Wang, Kunhua, Ma, Qiudi, Wang, Jun, Xu, Huaide
المصدر: In Innovative Food Science and Emerging Technologies March 2024 92
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Wang, Yonglun, Gui, Xiangru, Jia, Mingyue, Dong, Xiaobo, Li, Mei, Xu, Huaide
المصدر: In LWT 15 January 2024 192
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.