المؤلفون: Paul Menut, Frédéric Bonfils, Sébastien Manneville, Brice Saint-Michel, Christian Sanchez, Mathieu Leocmach, Guilherme de Oliveira Reis, Thomas Gibaud, Laurent Vaysse

المساهمون: Ingénierie des Agro-polymères et Technologies Émergentes (UMR IATE), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Laboratoire de Physique de l'ENS Lyon (Phys-ENS), École normale supérieure - Lyon (ENS Lyon)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS), Institut Lumière Matière [Villeurbanne] (ILM), Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), Université de Lyon-Université de Lyon, Ingénierie, Procédés, Aliments (GENIAL), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AgroParisTech, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), École normale supérieure - Lyon (ENS Lyon)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), CNPq, National Council for Scientific and Technological Development – Brazil., Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université de Montpellier (UM)-Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL), École normale supérieure de Lyon (ENS de Lyon)-Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL)

المصدر: Journal of Colloid and Interface Science
Journal of Colloid and Interface Science, Elsevier, 2019, 539, pp.287-296. ⟨10.1016/j.jcis.2018.12.031⟩
Journal of Colloid and Interface Science, 2019, 539, pp.287-296. ⟨10.1016/j.jcis.2018.12.031⟩

مصطلحات موضوعية: Materials science, Latex, strain stiffening/hardening, FOS: Physical sciences, macromolecular substances, 02 engineering and technology, Condensed Matter - Soft Condensed Matter, 010402 general chemistry, 01 natural sciences, Biomaterials, Colloid, Colloid and Surface Chemistry, Natural rubber, Rheology, re-structuring, Shear stress, Colloids, Composite material, Isotropic particles, mechano-responsive gels, Elastic modulus, Q60 - Traitement des produits agricoles non alimentaires, Gel, Caoutchouc, Propriété rhéologique, Rheometry, technology, industry, and agriculture, Strain hardening exponent, 021001 nanoscience & nanotechnology, 0104 chemical sciences, Surfaces, Coatings and Films, Electronic, Optical and Magnetic Materials, Hevea brasiliensis, visual_art, visual_art.visual_art_medium, Hardening (metallurgy), Soft Condensed Matter (cond-mat.soft), Rubber, 0210 nano-technology, Gels, [PHYS.COND.CM-SCM]Physics [physics]/Condensed Matter [cond-mat]/Soft Condensed Matter [cond-mat.soft]

وصف الملف: text

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::6f027ae8253bc98622d00be8e16a849e
https://doi.org/10.1016/j.jcis.2018.12.031

المؤلفون: Luca Amagliani, Guilherme De Oliveira Reis, Johann Buczkowski, Patrick Pibarot, Christophe Schmitt, Lionel Bovetto, Jannika Dombrowski

المصدر: Current Opinion in Colloid & Interface Science. 56:101510

مصطلحات موضوعية: Colloid, chemistry.chemical_compound, Colloid and Surface Chemistry, Monomer, Polymers and Plastics, chemistry, Chemical engineering, Plant protein, Extraction (chemistry), Ionic bonding, Surfaces and Interfaces, Physical and Theoretical Chemistry, Plant cell

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::aa6b7ae526f6ae971092d10a9725934c
https://doi.org/10.1016/j.cocis.2021.101510