-
1
المؤلفون: Alinaghi, Masoumeh, Nilsson, David, Singh, Nikita, Höjer, Annika, Saedén, Karin Hallin, Trygg, Johan
المصدر: Journal of Dairy Science. 106(11):7407-7418
مصطلحات موضوعية: cheese maturation, free amino acids, homogeneity distribution, near-infrared hyperspectral imaging, sensory analysis
وصف الملف: electronic
-
2رسالة جامعية
-
3
المؤلفون: Sun, Li, Lundh, Åse, Höjer, Annika, Bernes, Gun, Nilsson, David, Johansson, Monika, Hetta, Mårten, Gustafsson, Anders H., Hallin Saedén, Karin, Dicksved, Johan
المصدر: Journal of Dairy Science. 105(1):123-139
مصطلحات موضوعية: bulk tank milk microbiota, microbial community composition, milking system, premilking routines
وصف الملف: electronic
-
4
المؤلفون: Sun, Li, Lundh, Åse, Höjer, Annika, Bernes, Gun, Johansson, Monika, Hetta, Mårten, Gustafsson, Anders H, Dicksved, Johan
المساهمون: Sveriges lantbruksuniversitet, Originator
المصدر: Journal of Dairy Science. 105:123-139
مصطلحات موضوعية: Food Science, Livsmedelsvetenskap
-
5
المؤلفون: Priyashantha, Hasitha, Johansson, Monika, Langton, Maud, Sampels, Sabine, Bannak Gedara, Shishanthi Jayarathna, Hetta, Mårten, Höjer, Annika, Lundh, Åse
المساهمون: Sveriges lantbruksuniversitet, Originator
المصدر: Dairy. 2:336-355
مصطلحات موضوعية: Food Science, Livsmedelsvetenskap
-
6
المؤلفون: Johansson, Monika, Priyashantha, Hasitha, Langton, Maud, Sampels, Sabine, Bannak Gedara, Shishanthi Jayarathna, Hetta, Mårten, Höjer, Annika, Lundh, Åse
المساهمون: Sveriges lantbruksuniversitet, Originator
المصدر: Dairy. 2:336-355
مصطلحات موضوعية: Food Science, Livsmedelsvetenskap
-
7
المؤلفون: Priyashantha, Hasitha, Lundh, Åse, Höjer, Annika, Bernes, Gun, Nilsson, David, Hetta, Mårten, Saedén, Karin Hallin, Gustafsson, Anders H., Johansson, Monika
المصدر: Journal of Dairy Science. 104(8):8595-8609
مصطلحات موضوعية: casein micelle size, monthly variation, raw milk characteristic, season, total proteolysis
وصف الملف: electronic
-
8
المؤلفون: Priyashantha, Hasitha, Lundh, Åse, Höjer, Annika, Bernes, Gun, Nilsson, David, Hetta, Mårten, Saedén, Karin Hallin, Gustafsson, Anders H., Johansson, Monika
المصدر: Journal of Dairy Science. 104(8):8582-8594
مصطلحات موضوعية: dominant breed, farm management factor, milk coagulation property, milking system, raw milk quality
وصف الملف: electronic
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Glantz, Maria, Rosenlöw, Maria, Lindmark-Månsson, Helena, Buhelt Johansen, Lene, Hartmann, Julia, Höjer, Annika, Waak, Elisabet, Löfgren, Richard, Hallin Saedén, Karin, Svensson, Cecilia, Svensson, Birgitta, Lindau, Jeanette, Rauh, Valentin, Paulsson, Marie
المصدر: In International Dairy Journal August 2020 107
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Priyashantha, Hasitha, Höjer, Annika, Saedén, Karin Hallin, Lundh, Åse, Johansson, Monika, Bernes, Gun, Geladi, Paul, Hetta, Mårten
المصدر: In Journal of Food Engineering January 2020 264