-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Bing Guo, Lina Yang, Hengyang Li, Qi An, Yongli Liu, Jie Cheng, Fangjie Hou, Long Guo, Dan Zhang
المصدر: Frontiers in Plant Science, Vol 15 (2024)
مصطلحات موضوعية: Ephedra species, chemical component, molecular network, synthetic route, HS-GC-MS, UPLC-Q-ToF-MS, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Chunyuan Ping, Xiaoqing Deng, Ziyuan Guo, Wen Luo, Xiang Li, Songlin Xin
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 23, Iss , Pp 101677- (2024)
مصطلحات موضوعية: Linjiangsi broad bean paste, HS-GC–MS, Volatile organic compounds, Bionic senses, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Gorkem Ozulku
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 9, p 1388 (2024)
مصطلحات موضوعية: dough rheology, freezable water content, secondary structure, HS/GC-MS analyses, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المصدر: Antibiotics, Vol 13, Iss 4, p 371 (2024)
مصطلحات موضوعية: oregano essential oil, natural antimicrobials, foodborne pathogens, HS-GC-MS analysis, cross-contamination, abiotic surfaces, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Olga Yu. Shagaleeva, Daria A. Kashatnikova, Dmitry A. Kardonsky, Elena Yu. Danilova, Viktor A. Ivanov, Suleiman S. Evsiev, Eugene A. Zubkov, Olga V. Abramova, Yana A. Zorkina, Anna Y. Morozova, Dmitry N. Konanov, Artemiy S. Silantiev, Boris A. Efimov, Irina V. Kolesnikova, Julia A. Bespyatykh, Joanna Stimpson, Natalya B. Zakharzhevskaya
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 25, Iss 6, p 3295 (2024)
مصطلحات موضوعية: volatile organic compounds, HS-GC-MS, IBD, DSS-induced colitis, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Kara, Hasan HüseyinAff1, Aff2, IDs10341022007695_cor1, Bayrak, Ali
المصدر: Erwerbs-Obstbau. 65(1):153-170
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Lei QIAN, Haiyan YU, Xinman LOU, Huaixiang TIAN
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 18, Pp 80-88 (2022)
مصطلحات موضوعية: cocoa powder, enzymatic hydrolysis, high temperature processing, maillard reaction, amino acid, cocoa flavor, headspace-gas chromatography mass spectrometry (hs-gc-ms), sensory evaluation, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Maomao Zhang, Juan Guo, Yang Lu, Lichao Jiao, Tuo He, Yafang Yin
المصدر: Journal of Wood Science, Vol 68, Iss 1, Pp 1-13 (2022)
مصطلحات موضوعية: Wood identification, Headspace–gas chromatography–mass spectrometry (HS–GC–MS), Similarity network fusion (SNF), High-temperature heated wood, Direct analysis in real time–mass spectrometry (DART–MS), Forestry, SD1-669.5, Building construction, TH1-9745
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Danfeng Tang, Changqian Quan, Suhua Huang, Fan Wei
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2023)
مصطلحات موضوعية: Platostoma palustre, processing methods, LC-MS, HS-GC-MS, metabolites, volatile substances, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Olga Yu Shagaleeva, Daria A. Kashatnikova, Dmitry A. Kardonsky, Dmitry N. Konanov, Boris A. Efimov, Dmitry V. Bagrov, Evgeniy G. Evtushenko, Andrei V. Chaplin, Artemiy S. Silantiev, Julia V. Filatova, Irina V. Kolesnikova, Anna A. Vanyushkina, Joanna Stimpson, Natalya B. Zakharzhevskaya
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 14 (2023)
مصطلحات موضوعية: Bacteroides secretome, volatile compounds, HS-GC-MS, outer membrane vesicles (OMVs), bacterial media, nanoparticle tracking analysis (NTA), Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource