-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Ouatmani, ToufikAff1, Aff2, IDs11694024026589_cor1, Rezig, LeilaAff3, Aff4, Hadjal, Samir, Trabelsi, Najla, Mokhtar, Meriem, Kouadri, Louiza, Mayouf, Rahma, Boulekbache-Makhlouf, Lila, Madani, KhodirAff1, Aff7, Haddadi-Guemghar, Hayate
المصدر: Journal of Food Measurement and Characterization. :1-13
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Benbouriche Aicha, Haddadi-Guemghar Hayate, Bachir-bey Mostapha, Boulekbache-Makhlouf Lila, Hadjal Samir, Kouadri Louiza, Mehidi-Terki Djamila, Hamitri Morad, Madani Khodir
المصدر: Oilseeds and fats, crops and lipids, Vol 29, p 33 (2022)
مصطلحات موضوعية: soybean oil, cold-pressed oil, thermo-stability, fatty acids composition, simplex lattice mixture design, Oils, fats, and waxes, TP670-699
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Chikhoune, Anis, Gagaoua, Mohammed, Nanema, Koudougou Désiré, Souleymane, Ahamat Souleymane, Hafid, Kahina, Aliane, Khellaf, Hadjal, Samir, Madani, Khodir, Sentandreu, Enrique, Sentandreu, Miguel Ángel, Boudjellal, Abdelghani, Križman, Mitja, Vovk, Irena
المصدر: Arabian Journal for Science and Engineering. June 2017 42(6):2247-2260
-
6
المصدر: Current Bioactive Compounds. 17
مصطلحات موضوعية: Horticulture, food.ingredient, food, Chemistry, General Pharmacology, Toxicology and Pharmaceutics, Soybean oil
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::d7a0479689acdb1ac41bf68f43f55d12
https://doi.org/10.2174/1573407216999201208204450 -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Kaanin‐Boudraa, Ghania, Brahmi, Fatiha, Wrona, Magdalena, Nerín, Cristina, Hadjal, Samir, Madani, Khodir, Boulekbache‐Makhlouf, Lila
المصدر: Journal of Food Processing & Preservation; May2021, Vol. 45 Issue 5, p1-14, 14p
مصطلحات موضوعية: ESSENTIAL oils, MARGARINE, OXIDANT status, GRAPEFRUIT, CITRUS, VITAMIN E, VITAMIN C
-
9دورية
المؤلفون: Djaoud, Kahina, Arkoub-Djermoune, Lynda, Remini, Hocine, Sait, Sabrina, Tazarourte, Myriam, Hadjal, Samir, Romero, Alberto, Madani, Khodir, Boulekbache-Makhlouf, Lila
المصدر: Current Nutrition & Food Science; 2020, Vol. 16 Issue: 4 p530-542, 13p
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Bentayeb Ait Lounis, Saida, Mekimène, Lakhdar, Mazi, Damia, Hamidchi, Thinhinane, Hadjal, Samir, Boualit, Samia, Benalia, Mohamed
المصدر: Mediterranean Journal of Nutrition & Metabolism; 2018, Vol. 11 Issue 3, p331-342, 12p
مصطلحات موضوعية: NUTRITION, MARGARINE, EDIBLE fats & oils, UNSATURATED fatty acids, FATTY acids, VEGETABLE oils