-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Belleggia, Luca, Foligni, Roberta, Ferrocino, Ilario, Biolcati, Federica, Mozzon, Massimo, Aquilanti, Lucia, Osimani, Andrea, Harasym, JoannaAff3, Aff4, IDs00217023043275_cor8
المصدر: European Food Research and Technology. 249(11):2777-2795
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Біологічні студії, Vol 17, Iss 3, Pp 33-46 (2023)
مصطلحات موضوعية: nettle extract, adrenaline stress, rats, dispersion analysis, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Rafał Wiśniewski, Joanna Harasym
المصدر: Molecules, Vol 29, Iss 15, p 3525 (2024)
مصطلحات موضوعية: proteins, oligosaccharides, polyphenolic compounds, Stachys L., antioxidant activity, anticancer properties, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Alona Tyupova, Joanna Harasym
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 14, p 2186 (2024)
مصطلحات موضوعية: food waste, food by-streams, 3D printing, vegetable ink, fruit ink, valorization, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المصدر: International Journal of Qualitative Methods, Vol 23 (2024)
مصطلحات موضوعية: Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1609-4069
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: S. Duarte, J. Harasym, J. Sánchez-García, M. Kelaidi, E. Betoret, N. Betoret
المصدر: Journal of Food Quality, Vol 2024 (2024)
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1745-4557
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Serena Carpentieri, Agnieszka Orkusz, Giovanna Ferrari, Joanna Harasym
المصدر: Current Research in Food Science, Vol 8, Iss , Pp 100672- (2024)
مصطلحات موضوعية: Edible insects, Tenebrio molitor larvae, Wheat-based foods, Physicochemical properties, Bioactive compounds, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Yaroslav Harasym
المصدر: Вісник Київського національного університету імені Тараса Шевченка. Літературознавство. Мовознавство. Фольклористика, Iss 2(34), Pp 33-36 (2023)
مصطلحات موضوعية: фольклор, історизм, періодизація, епос княжих часів, первісне громадянство, генетична соціологія, Philology. Linguistics, P1-1091
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Nataliya Harasym, Victoria Grondzal, Nataliia Bodnarchuk, Alina Zyn, Svitlana Mandzynets, Anastasiia Heneha
المصدر: Біологічні студії, Vol 17, Iss 2, Pp 57-70 (2023)
مصطلحات موضوعية: quercetin, histamine, superoxide anion, atp, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 9, p 1312 (2024)
مصطلحات موضوعية: food waste valorization, gluten-free bakery products, vegetable flours, carrot residues, sustainable diets, nutritional foods, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource