-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Zenghui Gao, Heer Ding, Ke Li, Qiang Zhang, Xubo Zhao, Liu Bin, Tianli Yue
المصدر: Food Science and Human Wellness, Vol 12, Iss 6, Pp 2362-2368 (2023)
مصطلحات موضوعية: Vibrio parahaemolyticus, Penaeus chinensis, Frozen processing, VBNC, tdh, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2
المؤلفون: Xiaohua He, Heer Ding, Zenghui Gao, Xiaofeng Zhang, Rong Wu, Ke Li
المصدر: Food Research International. 168:112670
مصطلحات موضوعية: Food Science