المؤلفون: Lebeau, Grégorie, El Safadi, Daed, Hoarau, Mathilde, Meilhac, Olivier, Krejbich-Trotot, Pascale, Viranaicken, Wildriss

المصدر: In Biochemical and Biophysical Research Communications 1 January 2024 690

المؤلفون: Chillet, Marc^{Aff1, Aff2}, Minier, Jérome^{Aff1, Aff2}, Hoarau, Mathilde^{Aff1, Aff2}, Meile, Jean-Christophe^{Aff1, Aff2}

المصدر: European Journal of Plant Pathology: Published in cooperation with the European Foundation for Plant Pathology. 155(3):943-952

المؤلفون: Davrieux, Fabrice, Lallemand, Laura, Minier, Jérôme, Hoarau, Mathilde, Soria, Christian, Joët, Thierry, Boulanger, Renaud, Durand, Noel

المصدر: 28th Conference of Association for the Science and Information on Coffee-Books of abstracts

وصف الملف: text

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3631::6124b736a2c5f976edc451c091c2a1fb
http://agritrop.cirad.fr/600736/

المؤلفون: Chillet, Marc, Minier, Jérôme, Hoarau, Mathilde, Meile, Jean-Christophe

المساهمون: Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité (UMR Qualisud), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1), Qualisud - Pôle de La Réunion (Qualisud Réunion), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)

المصدر: American Journal of Plant Sciences
American Journal of Plant Sciences, Scientific Research Publishing, 2020, 11, pp.1235-1246. ⟨10.4236/ajps.2020.118087⟩

مصطلحات موضوعية: Mangue, [SDV.BIO]Life Sciences [q-bio]/Biotechnology, Phenolic Compound, Glomerella cingulata, Biological Control, Lutte après récolte, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, Anthracnose, H20 - Maladies des plantes, Mango, Contrôle de maladies, food and beverages, Mangifera indica, Colletotrichum gloeosporioides, Lutte biologique, Thymol, Maladie postrécolte

وصف الملف: text

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::b4b2f29b64f94859e01a67ade1984445
https://hal.univ-reunion.fr/hal-03108806/document

المؤلفون: Leneveu-Jenvrin, Charlène, Quentin, Baptiste, Messaaf, Fatima-Ezzahra, Hoarau, Mathilde, Lebrun, Marc, Remize, Fabienne

المصدر: Beverages; Mar2022, Vol. 8 Issue 1, p17, 15p

مصطلحات موضوعية: CARROTS, LACTIC acid bacteria, COMMERCIAL products, ETHYL acetate, PERISHABLE goods, FOOD pathogens

المؤلفون: Leneveu-Jenvrin, Charlène, Quentin, Baptiste, Assemat, Sophie, Hoarau, Mathilde, Meile, Jean-Christophe, Remize, Fabienne

المساهمون: Qualisud - Pôle de La Réunion (Qualisud Réunion), Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité (UMR Qualisud), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1), Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux (Cirad-PERSYST), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad), Qualisud - Pôle de La Réunion (Qualisud Réunion ), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut de Recherche pour le Développement (IRD)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité (UMR QualiSud)

المصدر: Microorganisms
Microorganisms, MDPI, 2020, 8 (2), ⟨10.3390/microorganisms8020185⟩
Microorganisms, Vol 8, Iss 2, p 185 (2020)

مصطلحات موضوعية: Saccharomyces cerevisiae, Moisissure, Article, Q02 - Traitement et conservation des produits alimentaires, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, microbiological quality, Levure, Rhodotorula rubra, lcsh:QH301-705.5, Contrôle de qualité alimentaire, fresh-cut, Qualité des aliments, fruit, Propriété organoleptique, lcsh:Biology (General), Ananas comosus, Stockage au froid, Penicillium citrinum, sensory quality

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid_dedup__::3f057dcbcf9bea53b8e8a2314b77c3d2
https://hal.univ-reunion.fr/hal-03178820/document

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المؤلفون: Davrieux, Fabrice, Soria, Christian, Dussert, Stéphane, Hoarau, Mathilde, Minier, Jérôme, Joët, Thierry

وصف الملف: text

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3631::d1f04e7dc3f42036c8d58fe50fd7b929
http://agritrop.cirad.fr/598595/

المؤلفون: Fessard, Amandine, Kapoor, Ashish, Patche, Jessica, Assemat, Sophie, Hoarau, Mathilde, Bourdon, Emmanuel, Bahorun, Theeshan, Remize, Fabienne

المساهمون: Qualisud - Pôle de La Réunion (Qualisud Réunion), Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité (UMR Qualisud), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1), Dept. of Laboratory Medicine, University of California [San Francisco] (UCSF), University of California-University of California, University of California San Francisco and Blood Systems Research Institute, University of California-University of California-Blood Systems Research Institute-San Francisco, Diabète athérothrombose et thérapies Réunion Océan Indien (DéTROI), Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-Université de La Réunion (UR), Cyclotron Réunion Océan Indien (CYROI), Université de La Réunion (UR)-Centre Hospitalier Universitaire de La Réunion (CHU La Réunion), Université de Bordeaux (UB), ANDI Centre of Excellence for Biomedical and Biomaterials Research, University of Mauritius, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université Montpellier 1 (UM1)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université Montpellier 1 (UM1)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Univ, Réunion, Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université Montpellier 1 (UM1)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université Montpellier 1 (UM1)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), University of California [San Francisco] (UC San Francisco), University of California (UC)-University of California (UC), University of California (UC)-University of California (UC)-Blood Systems Research Institute-San Francisco, Université de La Réunion (UR)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)

المصدر: Microorganisms
Microorganisms, MDPI, 2017, 5 (2), pp.23. ⟨10.3390/microorganisms5020023⟩
Microorganisms, 2017, 5 (2), pp.23. ⟨10.3390/microorganisms5020023⟩

مصطلحات موضوعية: pineapple, tea, antioxidant, lactic acid fermentation, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, food and beverages, fruits, [SDV.IDA] Life Sciences [q-bio]/Food engineering, Article

وصف الملف: application/force-download

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=pmid_dedup__::3b5d3873f3415b11a928509c3bc1187b
https://hal.univ-reunion.fr/hal-01525090/file/microorganisms-05-00023.pdf

المؤلفون: Weil, Mathieu, Hoarau, Mathilde, Minier, J., Assemat, Sophie, Vaitillingom, B., Shum Cheong Sing, Alain

المساهمون: Qualisud - Pôle de La Réunion (Qualisud Réunion), Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité (UMR Qualisud), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université Montpellier 1 (UM1)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Université Montpellier 1 (UM1)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Avignon Université (AU)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro), Laboratoire de Chimie des Substances Naturelles et des Sciences des Aliments (LCSNSA), Université de La Réunion (UR), Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1)-Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (Cirad)-Institut national d’études supérieures agronomiques de Montpellier (Montpellier SupAgro), Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Université de La Réunion (UR)-Université de Montpellier (UM)-Avignon Université (AU)-Centre international d'études supérieures en sciences agronomiques (Montpellier SupAgro)-Université Montpellier 2 - Sciences et Techniques (UM2)-Université Montpellier 1 (UM1)

المصدر: Journées QUALIREG, IUT de Saint Pierre
Journées QUALIREG, IUT de Saint Pierre, Nov 2016, Saint-Pierre, La Réunion

مصطلحات موضوعية: [SDV.BV]Life Sciences [q-bio]/Vegetal Biology, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, Biologie végétale

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::34552a6304b7599d9a76af7101efa343
https://hal.univ-reunion.fr/hal-01468124