-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Nodali Ndraha, Hung-Yun Lin, Chen-Yow Wang, Hsin-I Hsiao, Han-Jia Lin
المصدر: Food Chemistry: Molecular Sciences, Vol 7, Iss , Pp 100183- (2023)
مصطلحات موضوعية: Polymerase chain reaction, Foodborne pathogen, Molecular detection method, Isothermal amplification, Thermo-cycle amplification, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Nodali Ndraha, Hung-Yun Lin, Shou-Kuan Tsai, Hsin-I Hsiao, Han-Jia Lin
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 21, p 3895 (2023)
مصطلحات موضوعية: food safety, foodborne detection, PCR-based method, nucleic acid amplification, Salmonella enterica, Listeria monocytogenes, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Tzu‐Yun Wang, Hsin‐I Hsiao, Wen‐Chieh Sung
المصدر: Food Science & Nutrition, Vol 7, Iss 5, Pp 1746-1753 (2019)
مصطلحات موضوعية: fuzzy QFD, granola bar, house of quality, NDP, quality function deployment, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2048-7177
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Hong-Ting Victor Lin, Yen-Shu Ting, Nodali Ndraha, Hsin-I Hsiao, Wen-Chieh Sung
المصدر: Polymers, Vol 14, Iss 8, p 1565 (2022)
مصطلحات موضوعية: acrylamide, chitosan, kinematic viscosity, Maillard reaction products (MRPs), fructose, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Jin-Ji Dai, Thi Thu Mai, Umeshwar Reddy Nallasani, Shao-Chien Chang, Hsin-I Hsiao, Ssu-Kuan Wu, Cheng-Wei Liu, Hua-Chiang Wen, Wu-Ching Chou, Chieh-Piao Wang, Luc Huy Hoang
المصدر: Materials, Vol 15, Iss 6, p 2058 (2022)
مصطلحات موضوعية: GaN power HEMT, MOCVD, Fe doping, nano-mask, 3D growth, diffusion, Technology, Electrical engineering. Electronics. Nuclear engineering, TK1-9971, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Microscopy, QH201-278.5, Descriptive and experimental mechanics, QC120-168.85
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Shun-Hsien Chang, Ying-Ju Chen, Hsiang-Jung Tseng, Hsin-I Hsiao, Huey-Jine Chai, Kuo-Chung Shang, Chorng-Liang Pan, Guo-Jane Tsai
المصدر: Membranes, Vol 11, Iss 11, p 852 (2021)
مصطلحات موضوعية: chitosan, PLA composite film, EDTA, nisin, antimicrobial activity, fish preservation, Chemical technology, TP1-1185, Chemical engineering, TP155-156
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Shun-Hsien Chang, Ying-Ju Chen, Hsiang-Jung Tseng, Hsin-I Hsiao, Huey-Jine Chai, Kuo-Chung Shang, Chorng-Liang Pan, Guo-Jane Tsai
المصدر: Polymers, Vol 13, Iss 5, p 696 (2021)
مصطلحات موضوعية: Chitosan, polylactic acid, antimicrobial activity, composite film, fish preservation, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
8
المؤلفون: Hung-Yun Lin, Bo-Ying Su, Nodali Ndraha, Sheng-Fang Tsai, Kuo-Ping Chiang, Hsin-Yun Liu, Yong-Ting Kang, Wei-Yu Yeh, Che-Chia Tsao, Yi-Min Chen, Hsin-I Hsiao, Han-Jia Lin
المصدر: Aquaculture. 573:739616
مصطلحات موضوعية: Aquatic Science
-
9
المؤلفون: Wen‐Chieh Sung, Szu‐Hsaun Lu, Yi‐Chen Chen, Chorng‐Liang Pan, Hsin‐I Hsiao
المصدر: Journal of Food Safety. 43
مصطلحات موضوعية: Parasitology, Microbiology, Food Science
-
10
المؤلفون: Nodali Ndraha, Ai Ping Goh, Gia Dieu Tran, Cheng‐quan Chen, Hsin‐I Hsiao
المصدر: Journal of food scienceREFERENCES. 87(8)
مصطلحات موضوعية: Farms, Listeria, Salmonella, Vegetables, Colony Count, Microbial, Food Microbiology, Temperature, Lettuce, Escherichia coli O157, Listeria monocytogenes, Food Science