-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Guergueb Nadjah
المصدر: Folia Veterinaria, Vol 67, Iss 4, Pp 46-53 (2023)
مصطلحات موضوعية: algeria, bacterial counts, food safety, hygienic quality, meat production, meta-analysis, Veterinary medicine, SF600-1100
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2453-7837
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Bayili, Geoffroy RomaricAff1, IDs42779023001854_cor1, Konkobo-Yaméogo, Charlotte, Diarra, Sinaly, Diawara, Bréhima, Jespersen, Lene, Sawadogo-Lingani, Hagretou
المصدر: Journal of Ethnic Foods. 10(1)
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Kalaycı, Nagihan, Ürkek, BayramAff2, IDs12011022033745_cor2, Öztürk, Feyza, Şengül, Mustafa, Çiftçi, Esengül
المصدر: Biological Trace Element Research. 201(6):3069-3076
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Geoffroy Romaric Bayili, Charlotte Konkobo-Yaméogo, Sinaly Diarra, Bréhima Diawara, Lene Jespersen, Hagretou Sawadogo-Lingani
المصدر: Journal of Ethnic Foods, Vol 10, Iss 1, Pp 1-13 (2023)
مصطلحات موضوعية: Traditional lait caillé, Manufacturing practices, Consumer perception, Starter culture, Fermentative flora, Hygienic quality, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2352-6181
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Najat Ariri, Hamid Aboukhassib, Nadia Echarrafi, Nysrine Mannani, Aziz Fitani, Abdelali Bitar
المصدر: Roczniki Panstwowego Zakladu Higieny, Vol 74, Iss 1, Pp 19-29 (2023)
مصطلحات موضوعية: points of sale, surveys, informal circuit, milk and its derivatives, physicochemical and hygienic quality, doukkala, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Industrial medicine. Industrial hygiene, RC963-969, Public aspects of medicine, RA1-1270
وصف الملف: electronic resource
Relation: http://wydawnictwa.pzh.gov.pl/roczniki_pzh/evaluation-of-the-physicochemical-and-hygienic-quality-of-cow-s-milk-and-its-derivatives-in-el-jadida-city-morocco?lang=pl; https://doaj.org/toc/0035-7715; https://doaj.org/toc/2451-2311
-
6دورية أكاديمية
المصدر: International Journal of Physical Distribution & Logistics Management, 2021, Vol. 52, Issue 11, pp. 1-24.
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Letiția Oprean, Ramona Iancu, Eniko Gaspar, Ecaterina Lengyel
المصدر: Scientific Papers Animal Science and Biotechnologies, Vol 44, Iss 1, Pp 439-439 (2023)
مصطلحات موضوعية: cow, goat, hygienic quality, pathogenic microorganisms, raw milk, sheep, Agriculture, Technology, Science
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Cristina Rodríguez-Melcón, Alexandra Esteves, Javier Carballo, Carlos Alonso-Calleja, Rosa Capita
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 17, p 3273 (2023)
مصطلحات موضوعية: chicken meat, hygienic quality, Listeria monocytogenes, antibiotic resistance, food additives, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Soares, Vanessa Mendonça, Padilha, Matheus Beltrame, Guerra, Maria Eduarda de Moraes, Schneider, Fernando Alves, Gasparetto, Raíssa, Santos, Emanoelli Aparecida Rodrigues dos, Tadielo, Leonardo Ereno, Brum, Mário Celso Sperotto, Traesel, Carolina Kist, Pereira, Juliano Gonçalves
المصدر: Ciência Rural. January 2021 51(6)
مصطلحات موضوعية: microbial contamination, pathogens, retail trade, sanitary hygienic quality
وصف الملف: text/html
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: N. Shiry, A. Gholamhosseini, R. Salighezadeh, A. Rahbar, N. Derakhshesh
المصدر: Bihdāsht-i Mavādd-i Ghaz̠āyī, Vol 10, Iss 4 (40) زمستان, Pp 17-28 (2021)
مصطلحات موضوعية: narrow-clawed crayfish (astacus leptodactylus), haft barm lakes, heavy metals, consumers health, hygienic quality, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource