-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Ibarz, Raquel, Garvín, Alfonso, Pagán, Jordi, Ibarz, Albert
المصدر: Afinidad. Revista de química teórica y aplicada; Vol. 72, Núm. 570 (2015)
Afinidad; Vol. 72, Núm. 570 (2015)مصطلحات موضوعية: Benomilo, Fotodegradación, Plaguicida, Radiación UV.
وصف الملف: application/pdf
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Mármol, Inés, Quero, Javier, Ibarz, Raquel, Ferreira-Santos, Pedro, Teixeira, Jose A., Rocha, Cristina M.R., Pérez-Fernández, Marta, García-Juiz, Sandra, Osada, Jesús, Martín-Belloso, Olga, Rodríguez-Yoldi, María Jesús
المصدر: In Food and Bioproducts Processing July 2021 128:247-258
-
3دورية أكاديمية
Alternate Title: Kinetic and thermodynamic compensation of non-enzymatic browning of clarified lemon juices. (English)
المؤلفون: Ibarz, Raquel, Garvín, Alfonso, Tomasa, Oriol, Ibarz, Albert
المصدر: Scientia Agropecuaria; abr-jun2024, Vol. 15 Issue 2, p269-277, 9p
مصطلحات موضوعية: ARRHENIUS equation, LEMON juice, LOW temperatures, ENTHALPY, HIGH temperatures, NONEQUILIBRIUM thermodynamics
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Ibarz, Raquel, Garvín, Alfonso, Ibarz, Albert
المصدر: In Food Research International September 2017 99 Part 1:348-354
-
5دورية أكاديمية
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.