-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Emmanuel Ofori Osei, Isaac Amoah, Jia Jiet Lim, Phyllis Tawiah, Margaret Saka Aduama‐Larbi, Ibok Nsa Oduro, Jesse Charles Cobbinah, Andrew Patrick Dare, Charles Diako
المصدر: Food Frontiers, Vol 5, Iss 4, Pp 1776-1783 (2024)
مصطلحات موضوعية: cocoa beverage, diastolic blood pressure, heart rate, hypertension, systolic blood pressure, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2643-8429
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Joyce Asare, Jia Jiet Lim, Isaac Amoah
المصدر: Medicina, Vol 60, Iss 7, p 1045 (2024)
مصطلحات موضوعية: adolescents, anaemia, dietary diversity score, Ghana, haemoglobin, students, Medicine (General), R5-920
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Alessandra Feraco, Andrea Armani, Isaac Amoah, Elena Guseva, Elisabetta Camajani, Stefania Gorini, Rocky Strollo, Elvira Padua, Massimiliano Caprio, Mauro Lombardo
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 11 (2024)
مصطلحات موضوعية: food preferences, dietary patterns, public health, training, eating habits, eating behaviors, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Phyllis Tawiah, Paulina Boadiwaa Mensah, Solomon Gyabaah, Atinuke Olusola Adebanji, Emmanuel Konadu, Isaac Amoah
المصدر: PLoS ONE, Vol 19, Iss 4, p e0295520 (2024)
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Isaac Amoah, Jesse Charles Cobbinah, Jacqueline Afua Yeboah, Fiifi Amoako Essiam, Jia Jiet Lim, Marina Aferiba Tandoh, Elaine Rush
المصدر: Future Foods, Vol 8, Iss , Pp 100251- (2023)
مصطلحات موضوعية: Edible insects, Nutritional profile, Bread, Cake, Muffins, Biscuits, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Isaac Amoah, Jia Jiet Lim, Emmanuel Ofori Osei, Michael Arthur, Jesse Charles Cobbinah, Phyllis Tawiah
المصدر: Dietetics, Vol 2, Iss 3, Pp 215-236 (2023)
مصطلحات موضوعية: total cholesterol, LDL cholesterol, HDL cholesterol, triglyceride, polyphenol, flavanol, Nutritional diseases. Deficiency diseases, RC620-627
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Isaac Amoah, Carolyn Cairncross, Elaine Rush
المصدر: Food Science & Nutrition, Vol 11, Iss 6, Pp 3376-3384 (2023)
مصطلحات موضوعية: bread, carotenoid reflection scores, fruits, plasma carotenoid concentration, vegetables, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2048-7177
-
8دورية أكاديمية
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2023)
مصطلحات موضوعية: modeling, nutritional intervention, functional foods, spectroscopy, NIRS, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Mauro Lombardo, Angela Ascione, Alessandra Feraco, Elisabetta Camajani, Stefania Gorini, Andrea Armani, Massimiliano Caprio, Isaac Amoah
المصدر: Biology and Life Sciences Forum, Vol 26, Iss 1, p 65 (2023)
مصطلحات موضوعية: legumes, functional foods, nutrition, health, consumption, digestibility, Plant ecology, QK900-989, Animal biochemistry, QP501-801, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Mauro Lombardo, Isaac Amoah, Alessandra Feraco, Elena Guseva, Stefania Gorini, Elisabetta Camajani, Andrea Armani, Elvira Padua, Massimiliano Caprio
المصدر: Biology and Life Sciences Forum, Vol 29, Iss 1, p 1 (2023)
مصطلحات موضوعية: gender differences, taste, food habits, nutriomics, precision nutrition, personalized nutrition, Plant ecology, QK900-989, Animal biochemistry, QP501-801, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource