-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Marina Kravets, Francisco Javier García-Alonso, Andrés Abea, Maria Dolors Guàrdia, Israel Muñoz, Sancho Bañón
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 2, p 349 (2024)
مصطلحات موضوعية: ascorbic acid, tocopherol, carotenoids, thermal, oxidative, stability, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Israel Muñoz Lasso
المصدر: INDEX Revista de Arte Contemporáneo, Vol 8, Iss 15 (2023)
مصطلحات موضوعية: Arte contemporáneo, escultura, madera, producción, uso, consumo, Fine Arts, Visual arts, N1-9211
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Marina Kravets, Andrés Abea, Maria Dolors Guàrdia, Israel Muñoz, Sancho Bañón
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 20, p 3882 (2023)
مصطلحات موضوعية: fresh-like, tomato, deterioration, stability, pasteurisation, dielectric heating, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Berta Torrents-Masoliver, Donelle Sandjong, Anna Jofré, Albert Ribas-Agustí, Israel Muñoz, Xavier Felipe, Massimo Castellari, Maïa Meurillon, Heidy M.W. den Besten, Erwan Engel, Sara Bover-Cid
المصدر: Global Pediatrics, Vol 2, Iss , Pp 100014- (2022)
مصطلحات موضوعية: Natural contaminants, Process contaminants, Pathogens, Pulse combustion drying, Radiofrequency, High pressure processing, Pediatrics, RJ1-570
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Arturo Becerra, Israel Muñoz-Velasco, Abelardo Aguilar-Cámara, Wolfgang Cottom-Salas, Adrián Cruz-González, Alberto Vázquez-Salazar, Ricardo Hernández-Morales, Rodrigo Jácome, José Alberto Campillo-Balderas, Antonio Lazcano
المصدر: Scientific Reports, Vol 12, Iss 1, Pp 1-8 (2022)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Marina Kravets, Cristina Cedeño-Pinos, Andrés Abea, Maria Dolors Guàrdia, Israel Muñoz, Sancho Bañón
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 15, p 2837 (2023)
مصطلحات موضوعية: fresh-like, dielectric heating, microbiological and enzyme inactivation, thermal damage, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Bárbara Moguel, Liseth Pérez, Luis D. Alcaraz, Jazmín Blaz, Margarita Caballero, Israel Muñoz-Velasco, Arturo Becerra, Juan P. Laclette, Beatriz Ortega-Guerrero, Claudia S. Romero-Oliva, Luis Herrera-Estrella, Socorro Lozano-García
المصدر: Scientific Reports, Vol 11, Iss 1, Pp 1-15 (2021)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Antoni Dalmau, Almudena Sánchez-Matamoros, Jorge M. Molina, Aida Xercavins, Aranzazu Varvaró-Porter, Israel Muñoz, Xènia Moles, Berta Baulida, Emma Fàbrega, Antonio Velarde, Joaquim Pallisera, Alba Puigredon, Alexandra Contreras-Jodar
المصدر: Frontiers in Veterinary Science, Vol 8 (2021)
مصطلحات موضوعية: animal welfare, aversion test, behavior, needle-free vaccination, pain indicators, piglets, Veterinary medicine, SF600-1100
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Adrián Cruz-González, Israel Muñoz-Velasco, Wolfgang Cottom-Salas, Arturo Becerra, José A Campillo-Balderas, Ricardo Hernández-Morales, Alberto Vázquez-Salazar, Rodrigo Jácome, Antonio Lazcano
المصدر: PLoS ONE, Vol 16, Iss 3, p e0246981 (2021)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1932-6203
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Andres Abea, Pere Gou, Maria Dolors Guardia, Sancho Bañon, Israel Muñoz
المصدر: Foods, Vol 10, Iss 12, p 3124 (2021)
مصطلحات موضوعية: tomato homogenate, dielectric properties, loss factor, dielectric constant, microwave, radiofrequency, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource