-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Troadec, Romane, Regnault, Stéphanie, Nestora, Sofia, Jacolot, Philippe, Niquet-Léridon, Céline, Anton, Pauline M., Jouquand, CélineAff1, IDs00217023043257_cor7
المصدر: European Food Research and Technology. 249(11):2749-2762
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Nogueira Silva Lima, MT, Howsam, M, Delayre-Orthez, C, Jacolot, P, Jaisson, S, Criquet, J, Billamboz, M, Ghinet, A, Fradin, C, Boulanger, E, Bray, F, Flament, S, Rolando, C, Gillery, P, Niquet-Léridon, C, Tessier, FJ
المصدر: In Food Chemistry 1 December 2023 428
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Charline Richard-Dazeur, Philippe Jacolot, Céline Niquet-Léridon, Luc Goethals, Nicolas Barbezier, Pauline M. Anton
المصدر: Heliyon, Vol 9, Iss 8, Pp e18993- (2023)
مصطلحات موضوعية: HPLC-DAD, Polyphenol, Gallic acid, Vescalagin, Ellagic acid, Chestnut tannins, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Cynthia Helou, Matheus Thomaz Nogueira Silva Lima, Céline Niquet-Leridon, Philippe Jacolot, Eric Boulanger, Florian Delguste, Axel Guilbaud, Michael Genin, Pauline M. Anton, Carine Delayre-Orthez, Tatiana Papazian, Michael Howsam, Frédéric J. Tessier
المصدر: Nutrients, Vol 14, Iss 9, p 1890 (2022)
مصطلحات موضوعية: glycation, Maillard reaction, carboxymethyllysine, lysine, sRAGE, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource