-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Su Shin, Md. Mohibbullah, Ki-Young Kim, Eun-Jin Hong, Jae-Suk Choi, Sae-Kwang Ku
المصدر: Applied Sciences, Vol 14, Iss 17, p 7464 (2024)
مصطلحات موضوعية: ovariectomy, climacteric symptoms, water chestnut, anti-obese, hepatoprotective, anti-osteoporotic, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Gabriel Tirtawijaya, Jin-Hwa Lee, Khawaja Muhammad Imran Bashir, Hae-Jeung Lee, Jae-Suk Choi
المصدر: Animals, Vol 14, Iss 9, p 1332 (2024)
مصطلحات موضوعية: alternative feed, black soldier fly larvae, biomass conversion, insect farming, waste management, waste-to-biomass, Veterinary medicine, SF600-1100, Zoology, QL1-991
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Jin-Hwa Lee, Khawaja Muhammad Imran Bashir, Gabriel Tirtawijaya, Bertoka Fajar Surya Perwira Negara, Jae-Suk Choi
المصدر: Applied Sciences, Vol 14, Iss 8, p 3480 (2024)
مصطلحات موضوعية: abiotic stresses, callus, functional food material, laminariales, phaeophyta, seaweed, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 8, p 1169 (2024)
مصطلحات موضوعية: Buccinidae, deep-sea whelk, fatty acids, heavy metals, proximate composition, safety, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Md. Mohibbullah, Md. Abu Talha, Md. Abdul Baten, Asif Wares Newaz, Jae‐Suk Choi
المصدر: Food Science & Nutrition, Vol 11, Iss 6, Pp 2852-2863 (2023)
مصطلحات موضوعية: agar, antioxidant, extraction, Gracilaria tenuistipitata, physicochemical properties, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2048-7177
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Md. Mohibbullah, So-Jung Park, Jae-Suk Choi, Sae-Kwang Ku
المصدر: Applied Sciences, Vol 13, Iss 24, p 13307 (2023)
مصطلحات موضوعية: fermented Schizandrae fructus pomace, shizandrin, obesity, type II diabetes, medicinal food, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Sang-In Kang, Jin-Soo Kim, Sun-Young Park, Si-Hyeong Park, Ji-Hoon Park, Mi-Soon Jang, Jae-Young Oh, Jae-Suk Choi
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 24, p 4375 (2023)
مصطلحات موضوعية: long-arm octopus, Jangjorim, elderly-friendly food, texture-modified technology, sensory texture properties, home meal replacement (HMR), Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Khawaja Muhammad Imran Bashir, Joo Wan Kim, Hye-Rim Park, Jae-Kyoung Lee, Beom-Rak Choi, Jae-Suk Choi, Sae-Kwang Ku
المصدر: Antioxidants, Vol 13, Iss 1, p 10 (2023)
مصطلحات موضوعية: antioxidant, Coffea arabica L., coffee berry pulp, diabetic obese mice, high-fat-diet, type 2 diabetes, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المصدر: Medicina, Vol 59, Iss 11, p 2028 (2023)
مصطلحات موضوعية: pro-inflammatory mediators, Raw264.7 cells, 3T3-L1 cells, oil red O, adipogenic differentiation, Medicine (General), R5-920
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Sang-In Kang, Jin-Soo Kim, Sun-Young Park, Hye-Jeong Cho, Mi-Soon Jang, Jae-Young Oh, Jae-Suk Choi
المصدر: Applied Sciences, Vol 13, Iss 19, p 10735 (2023)
مصطلحات موضوعية: squid paste sausage, seafood, sensory texture properties, nutritional properties, response surface methodology, elderly friendly foods, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource