-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Pouya Mohammadnezhad, Alberto Valdés, Ruth E. Barrientos, Elena Ibáñez, Jane Mara Block, Alejandro Cifuentes
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 20, p 3879 (2023)
مصطلحات موضوعية: green extraction, neuroprotective activity, pracaxi nuts, pressurized liquid extraction, spermidine phenolamides, triterpenoid saponins, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Gabriela Polmann, Vinicius Badia, Renan Danielski, Sandra Regina Salvador Ferreira, Jane Mara Block
المصدر: Future Foods, Vol 4, Iss , Pp 100099- (2021)
مصطلحات موضوعية: Oilseeds, Amazon rainforest, Brazilian cerrado, Bioactive compounds, Brazilian biodiversity, Sustainability, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Rômulo Alves Morais, Gerson Lopes Teixeira, Sandra Regina Salvador Ferreira, Alejandro Cifuentes, Jane Mara Block
المصدر: Nutrients, Vol 14, Iss 19, p 4009 (2022)
مصطلحات موضوعية: palm fruits, phenolic compounds, biological properties, health benefit, Euterpe edulis, Euterpe oleracea, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Gerson Lopes Teixeira, Elena Ibañez, Jane Mara Block
المصدر: Molecules, Vol 27, Iss 13, p 4188 (2022)
مصطلحات موضوعية: specialty oils, Acrocomia, Astrocaryum, Attalea, Bactris, Butia, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Gabriela Schirmann, Tatiana Reis, Flora Goudel, Paul Richard Momsen Miller, Edson Silva, Jane Mara Block
المصدر: Agropecuária Catarinense, Vol 26, Iss 1 (2020)
مصطلحات موضوعية: Euterpe edulis, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Ana Claudia Berenhauser, Douglas Soares, Norton Komora, Juliano De Dea Lindner, Elane Schwinden Prudêncio, J. Vladimir Oliveira, Jane Mara Block
المصدر: CyTA - Journal of Food, Vol 16, Iss 1, Pp 122-126 (2018)
مصطلحات موضوعية: Human milk, high-pressure carbon dioxide, Escherichia coli, aerobic mesophilic bacteria, microbial inactivation, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 60, Iss 5, Pp 460-469 (2009)
مصطلحات موضوعية: antioxidant activity, carya illinoinensis, oxidation, pecan kernel cake, phenolic compounds, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 60, Iss 4, Pp 330-335 (2009)
مصطلحات موضوعية: antioxidant activity, iinfusion, nutritional composition, oxidation, pecan nut shell, phenolic compounds, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المصدر: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 56, Iss 2, Pp 123-134 (2006)
مصطلحات موضوعية: CLA, doenças, cardiovasculares, colesterol plasmático, triacilgliceróis, lipoproteínas, cardiovascular disease, plasmatic cholesterol, triacylglicerols, lipoproteins, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
Relation: http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222006000200003; https://doaj.org/toc/0004-0622
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Márcia Aurelina de Oliveira Alves, Carmen Silvia Arruda, Paulo José Ogliari, Elza María Meinert, Evanilda Teixeira, Daniel Barrera-Arellano, Jane Mara Block
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 56, Iss 4, Pp 245-253 (2005)
مصطلحات موضوعية: absorbers, oxidative stability, soybean oil, tinuvin 234, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource