-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Nina Čuljak, Andreja Leboš Pavunc, Kristina Dučkić, Katarina Butorac, Martina Banić, Jasna Novak, Jagoda Šušković, Blaženka Kos
المصدر: Mljekarstvo, Vol 74, Iss 3, Pp 208-218 (2024)
مصطلحات موضوعية: Levilactobacillus brevis, S-layer proteins, probiotic, functional properties, microencapsulation, Dairying, SF221-250
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Andreja Leboš Pavunc, Lenkica Penava, Nina Čuljak, Martina Banić, Jasna Novak, Katarina Butorac, Marijana Ceilinger, Jelena Miličević, Danijela Čukelj, Jagoda Šušković, Blaženka Kos
المصدر: Food Technology and Biotechnology, Vol 61, Iss 4, Pp 418-429 (2023)
مصطلحات موضوعية: Lacticaseibacillus paracasei ssp. paracasei, food for special medical purposes, functional food, probiotics, Biotechnology, TP248.13-248.65, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Martina Banić, Katarina Butorac, Nina Čuljak, Ana Butorac, Jasna Novak, Andreja Leboš Pavunc, Anamarija Rušanac, Željka Stanečić, Marija Lovrić, Jagoda Šušković, Blaženka Kos
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 25, Iss 4, p 2431 (2024)
مصطلحات موضوعية: bioactive peptides, peptidomics, Lactococcus, Enterococcus, lyophilisation, microbial fermentation, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Katarina Butorac, Jasna Novak, Martina Banić, Andreja Leboš Pavunc, Nina Čuljak, Nada Oršolić, Dyana Odeh, Jana Perica, Jagoda Šušković, Blaženka Kos
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 24, Iss 20, p 15322 (2023)
مصطلحات موضوعية: bacteriocin, plantaricin, Lactiplantibacillus plantarum, probiotic, inflammatory bowel disease, colitis, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Jasna Novak, Andreja Leboš Pavunc, Katarina Butorac, Martina Banić, Nina Čuljak, Helena Rak, Marina Blažević, Ana-Marija Iveljić, Jagoda Šušković, Blaženka Kos
المصدر: Mljekarstvo, Vol 72, Iss 1, Pp 11-21 (2022)
مصطلحات موضوعية: biopeptides, Fmc+ phenotype, Lactobacillus, Lactococcus, proteinase, proteolytic system, Dairying, SF221-250
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Katarina Butorac, Jasna Novak, Barbara Bellich, Lucrecia C. Terán, Martina Banić, Andreja Leboš Pavunc, Slaven Zjalić, Paola Cescutti, Jagoda Šušković, Blaženka Kos
المصدر: Microbial Cell Factories, Vol 20, Iss 1, Pp 1-17 (2021)
مصطلحات موضوعية: Eps cluster, Exopolysaccharides, Limosilactobacillus (Lactobacillus) fermentum, Probiotic, Prebiotic, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1475-2859
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Katarina Butorac, Martina Banić, Jasna Novak, Andreja Leboš Pavunc, Ksenija Uroić, Ksenija Durgo, Nada Oršolić, Marina Kukolj, Slobodanka Radović, Simone Scalabrin, Jurica Žučko, Antonio Starčević, Jagoda Šušković, Blaženka Kos
المصدر: Microbial Cell Factories, Vol 19, Iss 1, Pp 1-16 (2020)
مصطلحات موضوعية: Antibacterial activity, Gut colonisation, Lactobacillus, Microbiota, Plantaricin, S-layer, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المصدر: Frontiers in Microbiology, Vol 12 (2021)
مصطلحات موضوعية: microbiome, probiotic, post-biotic, trigger molecule, probiotic-host interaction, microbiota, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Martina Banić, Katarina Butorac, Nina Čuljak, Andreja Leboš Pavunc, Jasna Novak, Barbara Bellich, Saša Kazazić, Snježana Kazazić, Paola Cescutti, Jagoda Šušković, Jurica Zucko, Blaženka Kos
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 23, Iss 22, p 14382 (2022)
مصطلحات موضوعية: human milk microbiome, infant intestinal microbiome, S-layer proteins, plantaricins, exopolysaccharides, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Andreja Leboš Pavunc, Lenkica Penava, Jasmina Ranilović, Jasna Novak, Martina Banić, Katarina Butorac, Emilija Petrović, Vesna Mihaljević-Herman, Krešo Bendelja, Ana Savić Mlakar, Ksenija Durgo, Blaženka Kos, Jagoda Šušković
المصدر: Food Technology and Biotechnology, Vol 57, Iss 2, Pp 147-158 (2019)
مصطلحات موضوعية: Bifidobacterium, probiotics, dehydrated wheat/rice cereal products, Biotechnology, TP248.13-248.65, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource