يعرض 1 - 10 نتائج من 111 نتيجة بحث عن '"Jeffrey M. Pilcher"', وقت الاستعلام: 0.90s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية أكاديمية
    Eating à la Criolla : Global and Local Foods in Argentina, Cuba, and Mexico

    المؤلفون: Jeffrey M. PILCHER

    المصدر: IdeAs, Vol 3

    مصطلحات موضوعية: Latin America, cuisine, material culture, nationalism, Latin America. Spanish America, F1201-3799, Social sciences (General), H1-99

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: https://journals.openedition.org/ideas/406; https://doaj.org/toc/1950-5701

    URL الوصول: https://doaj.org/article/3821eb2d8edf4936a3dc804afebb7024

    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    From Panocha to Fudge

    المؤلفون: Patrick Charbonneau, Jeffrey M. Pilcher

    المصدر: Gastronomica. 23:100-111

    مصطلحات موضوعية: General Medicine

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::e3734972d801cfa6b699cc4097682feb
    https://doi.org/10.1525/gfc.2023.23.1.100

    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    Recreating Colonial Mexican Fudge

    المؤلفون: Patrick Charbonneau, Kelsey Kilgore, Jeffrey M. Pilcher

    المصدر: Gastronomica. 23:112-115

    مصطلحات موضوعية: General Medicine

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::2f49088850bbca9486864f3f091d2268
    https://doi.org/10.1525/gfc.2023.23.1.112

    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    Global Migrants Foodways

    المؤلفون: Jeffrey M. Pilcher

    المصدر: The Cambridge History of Global Migrations ISBN: 9781108767071

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::0bc28b1a09e8f162be1184925d81b09f
    https://doi.org/10.1017/9781108767071.033

    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    McDonaldization and Its Discontents

    المؤلفون: Jeffrey M. Pilcher

    المصدر: Food in World History ISBN: 9781003332039

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::ad267b13f22eb62ae631be46697c67da
    https://doi.org/10.4324/9781003332039-16

    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    Culinary Pluralism

    المؤلفون: Jeffrey M. Pilcher

    المصدر: Food in World History ISBN: 9781003332039

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::de3bb2cb8bc9c87ba2765139a756e12e
    https://doi.org/10.4324/9781003332039-17

    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    Introduction

    المؤلفون: Jeffrey M. Pilcher

    المصدر: Food in World History ISBN: 9781003332039

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::aafda1e7278117a48b22bceb2aebc08f
    https://doi.org/10.4324/9781003332039-1

    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    Guns and Butter

    المؤلفون: Jeffrey M. Pilcher

    المصدر: Food in World History ISBN: 9781003332039
    Food in World History ISBN: 9781315718941

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::cb38d8ce53520be648b412fcc69868ce
    https://doi.org/10.4324/9781003332039-14

    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    Conclusion

    المؤلفون: Jeffrey M. Pilcher

    المصدر: Food in World History ISBN: 9781003332039

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::7d1d5592b48aa53c3e732ee00c0b595e
    https://doi.org/10.4324/9781003332039-18

    أضف إلى المفضلة
  10. 10
    Moral and Political Economies

    المؤلفون: Jeffrey M. Pilcher

    المصدر: Food in World History ISBN: 9781003332039
    Food in World History ISBN: 9781315718941

    مصطلحات موضوعية: Politics, Political economy, Economics

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::ad7bebe643efbf7f86d28d0ed229ebcd
    https://doi.org/10.4324/9781003332039-7

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء