-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Jeimy Cabrera-Meraz, Luis Maldonado, Andréia Bianchini, Raúl Espinal
المصدر: Heliyon, Vol 7, Iss 12, Pp e08506- (2021)
مصطلحات موضوعية: Contamination, Exposure risk, Mycotoxins, Nixtamalization, Postharvest management, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource