-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Xin Yang, Sophie Hui Min Lim, Jiachen Lin, Jie Wu, Haidi Tang, Fengyue Zhao, Fang Liu, Chenghua Sun, Xiangcheng Shi, Yulong Kuang, Joanne Yi Hui Toy, Ke Du, Yuannian Zhang, Xiang Wang, Mingtai Sun, Zhixuan Song, Tian Wang, Ji’en Wu, K. N. Houk, Dejian Huang
المصدر: Nature Communications, Vol 13, Iss 1, Pp 1-13 (2022)
مصطلحات موضوعية: Science
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2041-1723
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Qimin Chen, Joanne Yi Hui Toy, Cynthia Seta, Tiong Chia Yeo, Dejian Huang
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 8 (2021)
مصطلحات موضوعية: Psychotria viridiflora, characterisation, proanthocyanidins, noodles, in vitro study, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
3
المؤلفون: Joanne Yi Hui Toy, Zhixuan Song, Dejian Huang
المصدر: Food & Function. 13:5353-5364
مصطلحات موضوعية: fungi, food and beverages, General Medicine, Food Science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::bdf493c25856b98091ee1fb3685bea1a
https://doi.org/10.1039/d2fo00555g -
4
المؤلفون: Joanne Yi Hui Toy, Jie Huang, Zhixuan Song, Yi Lin, Dejian Huang
المصدر: Food Research International. 159:111552
مصطلحات موضوعية: Plant Extracts, Glycosides, Ipomoea, Lipids, Resins, Plant, Food Science
-
5
المؤلفون: Joanne, Yi Hui Toy, Jian, Wei See, Dejian, Huang
المصدر: Food Chemistry. 385:132684
مصطلحات موضوعية: Plant Leaves, Food Ingredients, Pectins, Starch, General Medicine, Ipomoea batatas, Food Science, Analytical Chemistry