-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Joana Carvalho, Alejandro Garrido-Maestu, Sarah Azinheiro, Pablo Fuciños, Jorge Barros-Velázquez, Ramón J. De Miguel, Verónica Gros, Marta Prado
المصدر: Scientific Reports, Vol 11, Iss 1, Pp 1-10 (2021)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Ana González Abril, Pilar Calo-Mata, Karola Böhme, Tomás G. Villa, Jorge Barros-Velázquez, Manuel Pazos, Mónica Carrera
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 24, Iss 9, p 7704 (2023)
مصطلحات موضوعية: biogenic-amine-producing bacteria, shotgun proteomics, mass spectrometry, (LC-ESI-MS/MS), food, seafood, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Daniela Castro-Enríquez, José M. Miranda, Marcos Trigo, Francisco Rodríguez-Félix, Santiago P. Aubourg, Jorge Barros-Velázquez
المصدر: Antioxidants, Vol 12, Iss 3, p 544 (2023)
مصطلحات موضوعية: Stenococcus thurberi, polylactic acid, gelatin, fish muscle, refrigeration, lipid oxidation, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Jaime Ortiz-Viedma, José M. Bastias-Montes, Cielo Char, Camila Vega, Alejandra Quintriqueo, Manuela Gallón-Bedoya, Marcos Flores, José M. Aguilera, José M. Miranda, Jorge Barros-Velázquez
المصدر: Antioxidants, Vol 12, Iss 2, p 323 (2023)
مصطلحات موضوعية: antioxidant capacity, bioactive components, biorefinery, calafate residual pomace, supercritical extraction, pressurized solvents, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Marcos Quintela-Baluja, Kelly Jobling, David W. Graham, Shamas Tabraiz, Burhan Shamurad, Mohamed Alnakip, Karola Böhme, Jorge Barros-Velázquez, Mónica Carrera, Pilar Calo-Mata
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 23, Iss 22, p 13830 (2022)
مصطلحات موضوعية: food safety, proteomics, Enterococcus faecium, probiotics, bacteriocins, TimsTOF, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Joana Carvalho, Shambhavi Yadav, Alejandro Garrido-Maestu, Sarah Azinheiro, Isabel Trujillo, Jorge Barros-Velázquez, Marta Prado
المصدر: Food Chemistry: Molecular Sciences, Vol 3, Iss , Pp 100038- (2021)
مصطلحات موضوعية: Cultivated olive, Simple sequence repeats, Single nucleotide polymorphisms, HRM, Allele-specific qPCR, Miniaturization, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Ana G. Abril, Manuel Pazos, Tomás G. Villa, Pilar Calo-Mata, Jorge Barros-Velázquez, Mónica Carrera
المصدر: Nutrients, Vol 14, Iss 20, p 4400 (2022)
مصطلحات موضوعية: proteomics, anti-allergic peptides, anti-inflammatory peptides, bioactive peptides, food-derived bioactive peptides, mass spectrometry, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Ana G. Abril, Marcos Quintela-Baluja, Tomás G. Villa, Pilar Calo-Mata, Jorge Barros-Velázquez, Mónica Carrera
المصدر: International Journal of Molecular Sciences, Vol 23, Iss 18, p 10971 (2022)
مصطلحات موضوعية: LC–ESI–MS/MS, proteomics, mass spectrometry, antibiotic resistance peptides, antibiotic production, virulence factors, Biology (General), QH301-705.5, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المصدر: Foods, Vol 11, Iss 7, p 904 (2022)
مصطلحات موضوعية: Gelidium sp., flour, antimicrobial activity, in vitro assay, aqueous extract, mackerel, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Joana Carvalho, Renato Negrinho, Sarah Azinheiro, Alejandro Garrido-Maestu, Jorge Barros-Velázquez, Marta Prado
المصدر: Data in Brief, Vol 21, Iss , Pp 424-431 (2018)
مصطلحات موضوعية: Computer applications to medicine. Medical informatics, R858-859.7, Science (General), Q1-390
وصف الملف: electronic resource