-
1
المؤلفون: Valiukas, Tomas, Freitakaitė, Vitalija
مصطلحات موضوعية: virtinių tešla, juslinė analizė, dumpling dough, skaidulinės medžiagos, dietary fiber, sensory analysis
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_____10582::36b438f0a985353480d7ade2e6c97dbe
https://vb.kvk.lt/KVK:ELABAPDB64812897&prefLang=en_US -
2
المؤلفون: Sakalauskaitė, Morta
المساهمون: Bašinskienė, Loreta
مصطلحات موضوعية: jausmai, juslinė analizė, emocijos, veido išraiška, emotion, feeling, facial expressions, FaceReader, sensory analysis
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3368::7c76fbadd12c299960837bd11808340e
https://vb.ktu.edu/KTU:ELABAETD22828681&prefLang=en_US -
3
المؤلفون: Botyriūtė, Reda
المساهمون: Paulauskienė , Aurelija, Aleksandras Stulginskis University
مصطلحات موضوعية: Yoghurt, Jogurtas. tekstūra, Juslinė analizė, Sensory analysis, Spalva, Agronomy, Colour
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1338::473ca281d3c547d59ef67321ce7e57f1
http://vddb.library.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:E.02~2014~D_20140616_103850-88536/DS.005.0.01.ETD -
4
المؤلفون: Jasiukaitytė, Vaida
المساهمون: Kauzonienė, Ilona, Kriauzienė, Janina, Sekmokienė, Dalia, Suveizdis, Virginijus, Čiučelienė, Zita, Jukna, Česlovas, Jukna, Vigilijus, Juozaitis, Arūnas, Staniškienė, Birutė, Kulpys, Jurgis, Matusevičius, Paulius, Gružauskas, Romas, Lithuanian Veterinary Academy
مصطلحات موضوعية: Zootechny, Juslinė analizė, Pieno produktai, Sensory analysis, Dairy products
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1338::12989dc283a3d678cc5412d27339e3f8
http://vddb.library.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:E.02~2007~D_20070417_115503-16965/DS.005.0.02.ETD -
5
المؤلفون: Jonytienė, Vaida
المساهمون: Venskutonienė, Egidija, Motuzas, Algirdas Juozas, Sliesaravičius, Algirdas, Bobinas, Česlovas, Lazauskas, Petras, Lithuanian University of Agriculture
مصطلحات موضوعية: Pumpkins, Kokybė, quality, Moliūgai, Trąšos, Biochemical composition, Biocheminė sudėtis, Juslinė analizė, Fertilizers, Agronomy, Sensory characteristics
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1338::21548541c34c42374da76a90b0c42600
http://vddb.library.lt/fedora/get/LT-eLABa-0001:E.02~2006~D_20060602_134112-79705/DS.005.0.02.ETD -
6
مصطلحات موضوعية: Iodine salt, Food products, Dish, Maisto produktai, Patiekalai, Salt, Sūdymas, Joduota valgomoji druska, Sensory attributes, Juslinė analizė, Valgomoji druska
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3368::0657573fe99a17b1a18be81efcb0d9cd
https://vb.ktu.edu/KTU:ELABAPDB6081704&prefLang=en_US -
7
المؤلفون: Leskauskaitė, Daiva, Kriūkova, Irina, Brantas, Andrius, Mieželienė, Aldona, Alenčikienė, Gitana
مصطلحات موضوعية: Reologinis vertinimas, Išrūgų baltymai, Whey, Mišrūs geliai, Tekstūra, Rheology (biology), Karageninas, Colloids, Juslinė analizė
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3368::ea1aa8b57edb324181879f5e13377bce
https://vb.ktu.edu/KTU:ELABAPDB6086437&prefLang=en_US -
8
المؤلفون: Mieželienė, Aldona
مصطلحات موضوعية: Moksliniai tyrimai, Metodai, Lithuanian food industry, Science, Methods, Lietuvos maisto pramonė, Consumer research, Juslinė analizė, Sensory analysis, Praktinis taikymas
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3368::a10aa66a7765f12332e00f04542b7f3c
https://vb.ktu.edu/KTU:ELABAPDB6211199&prefLang=en_US
