-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Jesús Sánchez González, Luis Arana, Paul Cortijo, Ronald Haro, Irvin Olivares, Mayory Pérez, Karla Polo
المصدر: Agroindustrial Science, Vol 4, Iss 2, Pp 43-51 (2014)
مصطلحات موضوعية: Queso, mantecoso, difusividad, lavado, Cranck, Agriculture (General), S1-972, Technology, Industrial engineering. Management engineering, T55.4-60.8
وصف الملف: electronic resource
-
2
المؤلفون: Luis Arana, Karla Polo, Irvin Olivares, Ronald Haro, Paul Cortijo, Jesús Sánchez-González, Mayory Pérez
المصدر: Agroindustrial science. :43-51
مصطلحات موضوعية: General Medicine
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a33e889c3204c2a83cbdb38247711a31
https://doi.org/10.17268/agroind.science.2014.02.01