-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Leonard Wijaya, I Nyoman Sumerta, Toga Pangihotan Napitupulu, Atit Kanti, Ary Prihardhyanto Keim, Kate Howell, I Made Sudiana
المصدر: Journal of Ethnic Foods, Vol 11, Iss 1, Pp 1-14 (2024)
مصطلحات موضوعية: Tuak Bali, Palm wine, Tuak function, Traditional drink, Indonesian fermented beverage, Cultural heritage, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2352-619X
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Billy Xynas, Christopher Barnes, Kate Howell
المصدر: OENO One, Vol 58, Iss 2 (2024)
مصطلحات موضوعية: water dilution, sensory parameters, wine quality, Accentuated Cut Edges (ACE), chemical compounds, Agriculture, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديميةVariation of wine preference amongst consumers is influenced by the composition of salivary proteins
المؤلفون: Jiaqiang Luo, Xinwei Ruan, Ching-Seng Ang, Yada Nolvachai, Philip J. Marriott, Pangzhen Zhang, Kate Howell
المصدر: npj Science of Food, Vol 7, Iss 1, Pp 1-12 (2023)
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2396-8370
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Leonard Wijaya, I Nyoman Sumerta, Toga Pangihotan Napitupulu, Atit Kanti, Ary Prihardhyanto Keim, Kate Howell, I Made Sudiana
المصدر: Journal of Ethnic Foods, Vol 11, Iss 1, Pp 1-1 (2024)
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2352-619X
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Yipeng Chen, Yanan Fei, Alexis Pang, Mark Krstic, Peter Clingeleffer, Kate Howell, Deli Chen, Pangzhen Zhang
المصدر: Australian Journal of Grape and Wine Research, Vol 2024 (2024)
مصطلحات موضوعية: Plant culture, SB1-1110, Special industries and trades, HD9000-9999
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1755-0238
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Sara Sayanjali, Yuzhou Lu, Kate Howell
المصدر: International Journal of Food Science, Vol 2024 (2024)
مصطلحات موضوعية: Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2314-5765
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Yipeng Chen, Yanan Fei, Kate Howell, Deli Chen, Peter Clingeleffer, Pangzhen Zhang
المصدر: Australian Journal of Grape and Wine Research, Vol 2024 (2024)
مصطلحات موضوعية: Plant culture, SB1-1110, Special industries and trades, HD9000-9999
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1755-0238
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Nicolas J. Walker, Mamunur Rashid, Shirong Yu, Helen Bignell, Casper K. Lumby, Carmen M. Livi, Kate Howell, David J. Morley, Sandro Morganella, Daniel Barrell, Shabhonam Caim, Walraj Gosal, Jens Füllgrabe, Thomas J. Charlesworth, Louella Vasquez, Miika Ahdesmäki, Jordan Eizenga, Parul Prabhat, Vitali Proutski, Marie Laurie Murat-Onana, Catherine J. Greenwood, Lisa Kirkwood, Meeta Maisuria-Armer, Mengjie Li, Emma Coats, Victoria Winfield, Lachlan MacBean, Toby Stock, Alice Tomé-Fernandez, Yat Chan, Nasir Sheikh, Paula Golder, Michael Steward, Tobias W. B. Ost, Douglas Stewart, Albert Vilella, Mojtaba Noursalehi, Benedict Paten, Debora Lucarelli, Joanne Mason, Gareth Ridge, Jason Mellad, Suman Shirodkar, Shankar Balasubaramanian, Joanna D. Holbrook
المصدر: Scientific Reports, Vol 12, Iss 1, Pp 1-18 (2022)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Xinwei Ruan, Jiaqiang Luo, Pangzhen Zhang, Kate Howell
المصدر: npj Biofilms and Microbiomes, Vol 8, Iss 1, Pp 1-14 (2022)
مصطلحات موضوعية: Microbial ecology, QR100-130
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2055-5008
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Michela Winters, Violetta Aru, Kate Howell, Nils Arneborg
المصدر: Scientific Reports, Vol 12, Iss 1, Pp 1-17 (2022)
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2045-2322