-
1دورية أكاديمية
المصدر: Journal of Central European Agriculture, Vol 19, Iss 1, Pp 61-71 (2018)
مصطلحات موضوعية: Keş cheese, microbiological changes, physico-chemical parameters, ripening, traditional cheeses, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
2
المصدر: Journal of Central European Agriculture
Volume 19
Issue 1مصطلحات موضوعية: fizikalno-kemijski parametri, Keş sir, mikrobiološke promjene, tradicionalni sirevi, zrenje, Keş cheese, microbiological changes, physico-chemical parameters, ripening, traditional cheeses, food and beverages
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______951::1202c4c8ef98ebc5cf5c33a60e5e72a9
https://hrcak.srce.hr/file/289026 -
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6مورد إلكتروني
عناروين إضافية: Mikrobiološke promjene tijekom zrenja Keş sira
المصدر: Journal of Central European Agriculture; ISSN 1332-9049 (Online); Volume 19; Issue 1
مصطلحات الفهرس: Keş cheese; microbiological changes; physico-chemical parameters; ripening; traditional cheeses, fizikalno-kemijski parametri; Keş sir; mikrobiološke promjene; tradicionalni sirevi; zrenje, text, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
URL:
https://hrcak.srce.hr/196063 https://hrcak.srce.hr/file/289026
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.5513/JCEA01/19.1.2024 -
7مورد إلكتروني
عناروين إضافية: Mikrobiološke promjene tijekom zrenja Keş sira
المصدر: Journal of Central European Agriculture; ISSN 1332-9049 (Online); Volume 19; Issue 1
مصطلحات الفهرس: Keş cheese; microbiological changes; physico-chemical parameters; ripening; traditional cheeses, fizikalno-kemijski parametri; Keş sir; mikrobiološke promjene; tradicionalni sirevi; zrenje, text, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion
URL: info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.5513/JCEA01/19.1.2024