-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Krzysztof Gęsiński, Millena Ruszkowska
المصدر: Scientific Journal of Gdynia Maritime University, Iss 122 (2022)
مصطلحات موضوعية: pasta, Chenopodium quinoa, culinary evaluation, sensory quality, instrumental colour assessment, Naval architecture. Shipbuilding. Marine engineering, VM1-989, Technology
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 5, p 1088 (2023)
مصطلحات موضوعية: vanillic acid, dihydroferulic acid, 4-vinylguaiacol, Rancimat test, fatty acids, quality indices, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Karolina Pycia, Krzysztof Gęsiński, Grażyna Jaworska, Bożena Barczak
المصدر: Journal of Central European Agriculture, Vol 20, Iss 2, Pp 626-635 (2019)
مصطلحات موضوعية: colour, quinoa, rheological properties, starch, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://jcea.agr.hr/articles/773673_Comparative_analysis_of_selected_physicochemical_properties_of_quinoa_(Chenopodium_quinoa_Willd_)_maize_wheat_and_potato_s_en.pdf; https://doaj.org/toc/1332-9049
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Zbigniew Podkówka, Krzysztof Gęsiński, Lucyna Podkówka
المصدر: Journal of Central European Agriculture, Vol 19, Iss 3, Pp 607-614 (2018)
مصطلحات موضوعية: chemical additives, microbial additives, quality, quinoa, silage, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://jcea.agr.hr/articles/773570_The_influence_of_additives_facilitating_ensiling_on_the_quality_of_quinoa_(Chenopodium_quinoa_Willd_)_silage_en.pdf; https://doaj.org/toc/1332-9049
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Justyna Lema-Rumińska, Natalia Miler, Krzysztof Gęsiński
المصدر: Acta Scientiarum Polonorum: Hortorum Cultus, Vol 17, Iss 1 (2018)
مصطلحات موضوعية: breeding, molecular markers, quinoa, pigments, Biochemistry, QD415-436, Plant culture, SB1-1110, Science
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Krzysztof Gęsiński
المصدر: Acta Agrobotanica, Vol 60, Iss 2, Pp 147-151 (2012)
مصطلحات موضوعية: Hierochloë repens, flowering, habitat, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Krzysztof Gęsiński
المصدر: Acta Agrobotanica, Vol 61, Iss 1, Pp 185-189 (2012)
مصطلحات موضوعية: Chenopodium quinoa, yielding potential, Poland, Europe, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Krzysztof Gęsiński
المصدر: Acta Agrobotanica, Vol 59, Iss 1, Pp 487-496 (2012)
مصطلحات موضوعية: Chenopodium quinoa, flowering, growth, Poland, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Krzysztof Gęsiński
المصدر: Acta Agrobotanica, Vol 61, Iss 1, Pp 179-184 (2012)
مصطلحات موضوعية: Chenopodium quinoa Willd., cultivars, accommodation, weather conditions, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
10
المصدر: Journal of the Science of Food and Agriculture. 100:2035-2042
مصطلحات موضوعية: Dietary Fiber, Antioxidant, Chemical Phenomena, Globulin, 030309 nutrition & dietetics, medicine.medical_treatment, Orange (colour), Chenopodium quinoa, Antioxidants, 03 medical and health sciences, 0404 agricultural biotechnology, Nutrient, Phenols, Dietary Carbohydrates, medicine, Cultivar, Chemical composition, Plant Proteins, 0303 health sciences, Nutrition and Dietetics, biology, Chemistry, 04 agricultural and veterinary sciences, 040401 food science, Horticulture, Phytochemical, Seeds, biology.protein, Nutritive Value, Agronomy and Crop Science, Food Analysis, Food Science, Biotechnology