يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"Kunun-zaki, Proximate, Mineral, Sensory properties, Thaumatococcus danielli"', وقت الاستعلام: 0.70s تنقيح النتائج
  1. 1
    Comparative study on the effect of Thaumatococcus daniellii (Benn) Benth sweetener on the Physicochemical and Sensory Properties of Sorghum based Kunun-zaki Drink

    المؤلفون: Ojo, A, Enujiugha, VN, Ayo-Omogie, HN, Abiodun, OA

    المصدر: Journal of Applied Sciences and Environmental Management; Vol 21, No 6 (2017); 1073-1078

    مصطلحات موضوعية: Kunun-zaki, Proximate, Mineral, Sensory properties, Thaumatococcus danielli

    وصف الملف: application/pdf

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=78975075580c::6f80f7a1fffbcd63ccedd40c954d6856
    https://www.ajol.info/index.php/jasem/article/view/163052

    Find this article in full text from ProQuest
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء