-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: JIN Can, LI Ke-hu, Harold Corke, LI Hai-quan
المصدر: Liang you shipin ke-ji, Vol 29, Iss 2, Pp 122-128 (2021)
مصطلحات موضوعية: oil content, fatty acid composition, proso millet, principal component analysis, cluster analysis, Food processing and manufacture, TP368-456, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
Relation: http://lyspkj.ijournal.cn/lyspkj/article/abstract/20210218?st=article_issue; https://doaj.org/toc/1007-7561
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 44, Iss 23, Pp 71-76 (2023)
مصطلحات موضوعية: dielectric barrier discharge low temperature plasma, mutton, refrigerated storage, tenderness, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource