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1رسالة جامعية
المؤلفون: Diana Pérez, Marina
المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició i Bromatologia
مرشدي الرسالة: Quílez Grau, Joan, Rafecas Martínez, Magdalena
المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)
مصطلحات موضوعية: Panificació, Fabricación del pan, Breadmaking, Hipertensió, Hipertensión, Hypertension, Lactobacils, Lactobacilos, Lactobacillus, Rent natural, Masa madre, Sourdough, Àcid γ-aminobutíric, Ácido γ-aminobutírico, gamma-Aminobutyric acid, Ciències de la Salut
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/284604
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2دورية أكاديمية
المؤلفون: DELIA ROSA PARIONA HUAPAYA, Amparo Iris Zavaleta, GINA FIORELLA ACUÑA RAMIREZ, KARIN LUCIA ZAMUDIO MALPARTIDA
المصدر: Manglar, Vol 19, Iss 4, Pp 317-322 (2022)
مصطلحات موضوعية: swartzia polyphylla, maytenus macrocarpa, jatropha macrantha, prebiótico, lactobacilos., Ecology, QH540-549.5, Agriculture (General), S1-972, Plant culture, SB1-1110, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
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3دورية أكاديمية
المؤلفون: Marco A. Simoni-Berra, Jorge A. Yáñez-Santos, Jorge A. Girón-Ortiz, Manuel Huerta-Lara, María L. Cedillo-Ramírez
المصدر: Gaceta Médica de México, Vol 159, Iss 1 (2023)
مصطلحات موضوعية: Hiperglucemia. Lactobacilos. Peso. Plaguicidas. Salud., Public aspects of medicine, RA1-1270, Internal medicine, RC31-1245
وصف الملف: electronic resource
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4دورية أكاديمية
المصدر: RevSALUS, Vol 4, Iss Sup (2022)
مصطلحات موضوعية: candidíase oral, lactobacilos, probióticos, candida spp., atividade antifúngica, Medicine
وصف الملف: electronic resource
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5رسالة جامعية
مرشدي الرسالة: Muñoz Moreno, Rosario (dir.), Rivas González del Rey, Blanca de las (dir.), UAM. Departamento de Química Física Aplicada, CSIC. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición
مصطلحات موضوعية: Lactobacilos - Tesis doctorales, Fenoles - Tesis doctorales, Enzimas - Tesis doctorales, Física, Química
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10486/663400
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6رسالة جامعية
مرشدي الرسالة: López de Felipe, Félix (dir.), Muñoz, Rosario (dir.), Rivas, Blanca de las (dir.), UAM. Departamento de Química Física Aplicada
مصطلحات موضوعية: Lactobacilos - Tesis doctorales, Química
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10486/660178
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7رسالة جامعية
مرشدي الرسالة: Requena Rolanía, Teresa (dir.), Peláez Martínez, Carmen (dir.), Universidad Autónoma de Madrid. Departamento de Química Física Aplicada
مصطلحات موضوعية: Lactobacilos - Tesis doctorales
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10486/9039
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8رسالة جامعية
مرشدي الرسالة: Requena Rolanía, María Teresa (dir.), Peláez Martínez, Carmen (dir.), Universidad Autónoma de Madrid. Departamento de Química Física Aplicada
المصدر: 978-84-693-3890-2 (ISBN de méritos)
مصطلحات موضوعية: Lactobacilos - Tesis doctorales, Leche fermentada - Tesis doctorales
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10486/4160
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9رسالة جامعية
المؤلفون: SARMIENTO RUBIANO, LUZ ADRIANA
المساهمون: University/Department: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments
مرشدي الرسالة: YEBRA YEBRA, MARIA JESUS, PEREZ MARTINEZ, GASPAR
المصدر: Riunet
مصطلحات موضوعية: Sorbitol, Lactobacilos, Microbiota, Prebiótico, Funcional, Dgge, Azúcar, Taxonomía, 3309 12, 3309 20, 3309 26, 3309 99
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10251/2184
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10رسالة جامعية
المؤلفون: Pérez Gómez de Cadiñanos, María Luz
مرشدي الرسالة: Requena Rolanía, Teresa (dir.), Peláez Martínez, Carmen (dir.), Universidad Autónoma de Madrid. Departamento de Química Física Aplicada
مصطلحات موضوعية: Lactobacilos - Tesis doctorales
URL الوصول: http://hdl.handle.net/10486/9039