المؤلفون: Diana Pérez, Marina

المساهمون: University/Department: Universitat de Barcelona. Departament de Nutrició i Bromatologia

مرشدي الرسالة: Quílez Grau, Joan, Rafecas Martínez, Magdalena

المصدر: TDX (Tesis Doctorals en Xarxa)

مصطلحات موضوعية: Panificació, Fabricación del pan, Breadmaking, Hipertensió, Hipertensión, Hypertension, Lactobacils, Lactobacilos, Lactobacillus, Rent natural, Masa madre, Sourdough, Àcid γ-aminobutíric, Ácido γ-aminobutírico, gamma-Aminobutyric acid, Ciències de la Salut

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10803/284604

المؤلفون: DELIA ROSA PARIONA HUAPAYA, Amparo Iris Zavaleta, GINA FIORELLA ACUÑA RAMIREZ, KARIN LUCIA ZAMUDIO MALPARTIDA

المصدر: Manglar, Vol 19, Iss 4, Pp 317-322 (2022)

مصطلحات موضوعية: swartzia polyphylla, maytenus macrocarpa, jatropha macrantha, prebiótico, lactobacilos., Ecology, QH540-549.5, Agriculture (General), S1-972, Plant culture, SB1-1110, Animal culture, SF1-1100

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://revistas.untumbes.edu.pe/index.php/manglar/article/view/345; https://doaj.org/toc/1816-7667; https://doaj.org/toc/2414-1046

URL الوصول: https://doaj.org/article/d7a7b9c9d1034515806f533db4cdc804

المؤلفون: Marco A. Simoni-Berra, Jorge A. Yáñez-Santos, Jorge A. Girón-Ortiz, Manuel Huerta-Lara, María L. Cedillo-Ramírez

المصدر: Gaceta Médica de México, Vol 159, Iss 1 (2023)

مصطلحات موضوعية: Hiperglucemia. Lactobacilos. Peso. Plaguicidas. Salud., Public aspects of medicine, RA1-1270, Internal medicine, RC31-1245

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.gacetamedicademexico.com/frame_esp.php?id=791; https://doaj.org/toc/0016-3813; https://doaj.org/toc/2696-1288

URL الوصول: https://doaj.org/article/3ef9f21cf6074f2f939112816416a892

المؤلفون: Greta Aguilera, António Rajão, Paulo Rompante, Célia Rodrigues, José Carlos Andrade

المصدر: RevSALUS, Vol 4, Iss Sup (2022)

مصطلحات موضوعية: candidíase oral, lactobacilos, probióticos, candida spp., atividade antifúngica, Medicine

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://revsalus.com/index.php/RevSALUS/article/view/363; https://doaj.org/toc/2184-4860; https://doaj.org/toc/2184-836X

URL الوصول: https://doaj.org/article/5f3850483eec4c4cb4a015b9dc2a6402

مرشدي الرسالة: Muñoz Moreno, Rosario (dir.), Rivas González del Rey, Blanca de las (dir.), UAM. Departamento de Química Física Aplicada, CSIC. Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos y Nutrición

مصطلحات موضوعية: Lactobacilos - Tesis doctorales, Fenoles - Tesis doctorales, Enzimas - Tesis doctorales, Física, Química

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10486/663400

مرشدي الرسالة: López de Felipe, Félix (dir.), Muñoz, Rosario (dir.), Rivas, Blanca de las (dir.), UAM. Departamento de Química Física Aplicada

مصطلحات موضوعية: Lactobacilos - Tesis doctorales, Química

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10486/660178

مرشدي الرسالة: Requena Rolanía, Teresa (dir.), Peláez Martínez, Carmen (dir.), Universidad Autónoma de Madrid. Departamento de Química Física Aplicada

مصطلحات موضوعية: Lactobacilos - Tesis doctorales

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10486/9039

مرشدي الرسالة: Requena Rolanía, María Teresa (dir.), Peláez Martínez, Carmen (dir.), Universidad Autónoma de Madrid. Departamento de Química Física Aplicada

المصدر: 978-84-693-3890-2 (ISBN de méritos)

مصطلحات موضوعية: Lactobacilos - Tesis doctorales, Leche fermentada - Tesis doctorales

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10486/4160

المؤلفون: SARMIENTO RUBIANO, LUZ ADRIANA

المساهمون: University/Department: Universitat Politècnica de València. Departamento de Tecnología de Alimentos - Departament de Tecnologia d'Aliments

مرشدي الرسالة: YEBRA YEBRA, MARIA JESUS, PEREZ MARTINEZ, GASPAR

المصدر: Riunet

مصطلحات موضوعية: Sorbitol, Lactobacilos, Microbiota, Prebiótico, Funcional, Dgge, Azúcar, Taxonomía, 3309 12, 3309 20, 3309 26, 3309 99

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10251/2184

المؤلفون: Pérez Gómez de Cadiñanos, María Luz

مرشدي الرسالة: Requena Rolanía, Teresa (dir.), Peláez Martínez, Carmen (dir.), Universidad Autónoma de Madrid. Departamento de Química Física Aplicada

مصطلحات موضوعية: Lactobacilos - Tesis doctorales

URL الوصول: http://hdl.handle.net/10486/9039