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1Reference
المؤلفون: BESSIÈRE, Jacinthe, BUGNI, Valeria, CORNEAU-GAUVIN, Élise, CSERGO, Julia, EL MENYARI, Younesse, ETCHEVERRIA, Olivier, GRANDPRÉ, François DE, LAPERRIÈRE, Jean-Philippe, MARCELIN, Florian, MARCILHAC, Vincent, MOGNARD, Élise, REYT, Gwenaëlle, TIBÈRE, Laurence
المصدر: TéorosOpenAIRE. 35(2)
URL الوصول: http://journals.openedition.org/teoros/2914
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2مراجعة
المؤلفون: LAPERRIÈRE, Jean-Philippe
المصدر: TéorosOpenAIRE.
Relation: http://journals.openedition.org/teoros/basictei/2961; http://journals.openedition.org/teoros/tei/2961
URL الوصول: http://journals.openedition.org/teoros/2961
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3دورية أكاديمية
المؤلفون: Laperrière, Jean-Philippe
المصدر: CommuniquerOpenAIRE.
مصطلحات موضوعية: media, Cooking, Châtelaine, food recommendations, food norms, food modernity, médias, Cuisine, recommandations alimentaires, normes alimentaires, modernité alimentaire
Relation: https://journals.openedition.org/communiquer/basictei/11612; https://journals.openedition.org/communiquer/tei/11612
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4دورية أكاديمية
المؤلفون: Laperrière, Jean-Philippe, Thériault, Mylène
المصدر: Revue Organisations & territoires ; vol. 32 no. 1 (2023)
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5مراجعة
المؤلفون: Laperrière, Jean-Philippe
المصدر: LecturesOpenAIRE.
Relation: http://journals.openedition.org/lectures/basictei/21026; http://journals.openedition.org/lectures/tei/21026
URL الوصول: http://journals.openedition.org/lectures/21026
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6دورية أكاديمية
المؤلفون: Laperrière, Jean-Philippe, Lacaille, Émilie
المصدر: Nutrition Science en évolution : La revue de l'Ordre professionnel des diététistes du Québec ; vol. 17 no. 3 (2020)
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7دورية أكاديمية
المؤلفون: Laperrière, Jean-Philippe
المصدر: Cuizine : The Journal of Canadian Food Cultures ; vol. 7 no. 2 (2016)
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8دورية أكاديمية
المؤلفون: Laperrière , Jean-Philippe
المصدر: Cuizine : The Journal of Canadian Food Cultures ; vol. 7 no. 1 (2016)
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9دورية أكاديمية
المؤلفون: Laperrière, Jean-Philippe
المصدر: Cuizine : The Journal of Canadian Food Cultures ; vol. 6 no. 1 (2015)
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10مراجعة
المؤلفون: Laperrière, Jean-Philippe
المصدر: Canadian Bulletin of Medical History / Bulletin canadien d'histoire de la médecine, 2018 Apr 01. 35(1), 195-198.
Relation: La gamelle et l’outil. Manger au travail en France et en Europe de la fin du XVIII e siècle à nos jours Bouchet Thomas Gacon Stéphane Jarrige François Nérard François-Xavier Vigna Xavier
URL الوصول: https://www.jstor.org/stable/48742769