المؤلفون: Stahl, V., Ndoye, F.T., El Jabri, M., Le Page, J.F., Hezard, B., Lintz, A., Geeraerd, A.H., Alvarez, G., Thuault, D.

المصدر: In Journal of Food Engineering March 2015 148:43-52

المؤلفون: Gwanpua, S.G., Verboven, P., Leducq, D., Brown, T., Verlinden, B.E., Bekele, E., Aregawi, W., Evans, J., Foster, A., Duret, S., Hoang, H.M., van der Sluis, S., Wissink, E., Hendriksen, L.J.A.M., Taoukis, P., Gogou, E., Stahl, V., El Jabri, M., Le Page, J.F., Claussen, I., Indergård, E., Nicolai, B.M., Alvarez, G., Geeraerd, A.H.

المصدر: In Journal of Food Engineering March 2015 148:2-12

المؤلفون: Decourcelle, N., Guegan, S., Courand, F., Le Page, J.F., Mathot, A.G., Couvert, Olivier, Leguérinel, Ivan, Rondeau-Mouro, Corinne

المساهمون: Université de Brest (UBO), UMT ACTIA 14.01 SPORE RISK PARIS FRA, Partenaires IRSTEA, Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA)-Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Optimisation des procédés en Agriculture, Agroalimentaire et Environnement (UR OPAALE), Institut national de recherche en sciences et technologies pour l'environnement et l'agriculture (IRSTEA), Irstea Publications, Migration

المصدر: MRinFood2016, XIII International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science
MRinFood2016, XIII International Conference on the Applications of Magnetic Resonance in Food Science, Jun 2016, Karlsruhe, Germany. 2016

مصطلحات موضوعية: [SDE] Environmental Sciences, ORGANIC ACID, [SDE]Environmental Sciences, NMR, EMULSION, DIFFUSION

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::dc65f3bafd0c02994b8dea58f5a42a24
https://hal.inrae.fr/hal-02604558

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.