-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Jardeson S. Pinheiro, Lethiane G. Rocha, Dhones R. de Andrade, Polyana P. Rotta, Jaqueline P. Rezende, Ana C.S. Pires, Marcos I. Marcondes
المصدر: Journal of Dairy Science, Vol 105, Iss 11, Pp 9226-9239 (2022)
مصطلحات موضوعية: unstable milk, heat tolerance, farm alcohol test, Dairy processing. Dairy products, SF250.5-275, Dairying, SF221-250
وصف الملف: electronic resource