-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Smailagić Anita, Veljović Sonja, Lević Steva, Šolević-Knudsen Tatjana, Nedović Viktor, Pavlović Vladimir, Natić Maja
المصدر: Chemical Industry and Chemical Engineering Quarterly, Vol 30, Iss 4, Pp 275-284 (2024)
مصطلحات موضوعية: oak, alternative wood, volatile compounds, model spirit solutions, Chemical engineering, TP155-156, Chemical industries, HD9650-9663
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Obradović Nina, Filipović Suzana, Fahrenholtz William G., Marinković Bojan A., Rogan Jelena, Lević Steva, Đorđević Antonije, Pavlović Vladimir B.
المصدر: Science of Sintering, Vol 55, Iss 1, Pp 1-10 (2023)
مصطلحات موضوعية: spinel, mechanical activation, sintering, structure, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Perić Dejan, Ružić Jovana, Lević Steva, Stašić Jovana N.
المصدر: Srpski Arhiv za Celokupno Lekarstvo, Vol 150, Iss 7-8, Pp 414-420 (2022)
مصطلحات موضوعية: composite, conversion, cross-link density, flexural strength, hardness, Medicine
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Stojanović Branislav, Radović Ljubica, Natić Dejan, Dodevska Margarita, Vraštanović-Pavičević Gordana, Balaban Milica, Lević Steva, Petrović Tanja, Antić Vesna
المصدر: Journal of the Serbian Chemical Society, Vol 84, Iss 4, Pp 377-389 (2019)
مصطلحات موضوعية: BPA migration, canned food, can damage, storage temperature, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Stajić Slaviša, Stanišić Nikola, Lević Steva, Tomović Vladimir, Lilić Slobodan, Vranić Danijela, Jokanović Marija, Živković Dušan
المصدر: Polish Journal of Food and Nutrition Sciences, Vol 68, Iss 4, Pp 367-375 (2018)
مصطلحات موضوعية: fermented sausages, flaxseed oil, pre-treatment, internal colour, instrumental texture, sensory analysis, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Salević Ana S., Kalušević Ana M., Lević Steva M., Nedović Viktor A.
المصدر: Journal of Agricultural Sciences (Belgrade), Vol 63, Iss 2, Pp 113-137 (2018)
مصطلحات موضوعية: fruit processing by-products, encapsulation, bioactive compounds, apple, grape, plum, raspberry, sour cherry, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Jovanović Aleksandra, Đorđević Verica, Lević Steva 0000-0003-4039, Marković Smilja 0000-0002-9264, Pavlović Vladimir 0000-0002-1138, Nedović Viktor 0000-0002-8943, Bugarski Branko
المصدر: Tehnika, Vol 72, Iss 5, Pp 633-639 (2017)
مصطلحات موضوعية: encapsulation, lyophilization, spray drying, FTIR, SEM, DSC, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديميةElectrostatic extrusion as a dispersion technique for encapsulation of cells and bioactive compounds
المؤلفون: Kostić Ivana T., Isailović Bojana D., Đorđević Verica B., Lević Steva M., Nedović Viktor A., Bugarski Branko M.
المصدر: Hemijska Industrija, Vol 66, Iss 4, Pp 505-517 (2012)
مصطلحات موضوعية: dispersion techniques, electrostatic extrusion, cell and bioactive compound encapsulation technology, alginate, microbeads, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/0367-598X
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Radović, Jelena, Popović, Dragana, Ćurčić, Tatjana, Veličković, Luka, Lević, Steva, Pavlović, Vladimir, Minić, Simeon, Nikolić, Milan, Gligorijević, Nikola
المصدر: In Algal Research June 2024 80
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Marković, Jovana M., Salević-Jelić, Ana S., Milinčić, Danijel D., Gašić, Uroš M., Pavlović, Vladimir B., Rabrenović, Biljana B., Pešić, Mirjana B., Lević, Steva M., Nedović, Viktor A., Mihajlović, Dragana M.
المصدر: In Journal of Food Engineering November 2024 381