-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Jinjin WANG, Haibo YUAN, Jinjie HUA, Yanqin YANG, Shuai SHEN, Dandan PANG, Yongwen JIANG, Jiayi ZHU, Liaoyuan YU
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 43, Iss 24, Pp 81-92 (2022)
مصطلحات موضوعية: yunnan large-leaf cultivars, fresh leaves, tenderness, cultivar, taste, quality, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Jiazheng Lin, Zheng Tu, Hongkai Zhu, Lin Chen, Yuwan Wang, Yunfei Yang, Haowei Lv, Yan Zhu, Liaoyuan Yu, Yang Ye
المصدر: Horticulturae, Vol 8, Iss 6, p 549 (2022)
مصطلحات موضوعية: floral-fruity aroma, black tea, volatile components, shaking, withering, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
-
3
المؤلفون: Zhangfeng Zhao, Zhengwei Dai, Xuming Jiang, Liaoyuan Yu, Meijuan Hu, Jiyu Peng, Fei Zhou
المصدر: Journal of Food Composition and Analysis. 117:105124
مصطلحات موضوعية: Food Science