-
1دورية أكاديمية
المصدر: Beverages; Sep2022, Vol. 8 Issue 3, p46-46, 15p
مصطلحات موضوعية: MISTLETOES, ETHANOL, CYMENE, MENTHONE, TERPENES, PLANT extracts
-
2
المؤلفون: Lukin, Priska
المساهمون: Mrvčić, Jasna
مصطلحات موضوعية: imela, polifenoli, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, mistletoe, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology, maceration, biska, maceracija, boja, polyphenols, color
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3630::b366e2b9a90d3afa1f0b14686e621145
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:3552/datastream/PDF -
3
المؤلفون: Lukin, Priska
المساهمون: Stanzer, Damir
مصطلحات موضوعية: frakcijska destilacija, jabuka, voćna rakija, rektifikacija, fruit brandy, fractional distillation, BIOTEHNIČKE ZNANOSTI. Prehrambena tehnologija, BIOTECHNICAL SCIENCES. Food Technology, rectification, apple brandy
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9f9d0722108ef6e8d905c4661d3b1941
https://repozitorij.pbf.unizg.hr/islandora/object/pbf:3011/datastream/PDF