-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Rosa S. Espiricueta-Candelaria, Aidee I. Sánchez-Reséndiz, Luz María Martínez, Cristina Chuck-Hernández
المصدر: CyTA - Journal of Food, Vol 20, Iss 1, Pp 228-235 (2022)
مصطلحات موضوعية: Acid extraction, bakery, kafirin, lactic acid, resins, SDS-PAGE, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Daniela Velazquez, Juan-Carlos Sigala, Luz María Martínez, Paul Gaytán, Guillermo Gosset, Alvaro R. Lara
المصدر: Microbial Cell Factories, Vol 21, Iss 1, Pp 1-14 (2022)
مصطلحات موضوعية: Overflow metabolism, Fed-batch, High cell-density, Glucose transport, Cell engineering, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1475-2859
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: José Ignacio Rodríguez-Ochoa, Juan Carlos Fragoso-Jiménez, Noemí Flores, Luz María Martínez, Francisco Bolivar, Alfredo Martinez, Guillermo Gosset
المصدر: Microbial Cell Factories, Vol 21, Iss 1, Pp 1-13 (2022)
مصطلحات موضوعية: Transcriptome, p-Coumaric acid, Aromatic compounds, Toxic compounds, Efflux systems, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1475-2859
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Karen Pérez-Carreón, Luz María Martínez, Marcelo Videa, Jorge Cruz-Angeles, Jimena Gómez, Emilio Ramírez
المصدر: Pharmaceutics, Vol 15, Iss 11, p 2544 (2023)
مصطلحات موضوعية: folic acid, amino acids, arginine, lysine, solubility, ball milling, Pharmacy and materia medica, RS1-441
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Amstrong Edison Agustín Vera Loor, Luz María Martínez, Ariany Colás Sánchez, Alfredo Reyes Hernández
المصدر: Centro Agrícola, Vol 49, Iss 2 (2022)
مصطلحات موضوعية: sustainable agriculture, soil quality and environment, Agriculture (General), S1-972, Plant ecology, QK900-989
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Luz María Martínez, Jorge Cruz-Angeles, Mónica Vázquez-Dávila, Eduardo Martínez, Paulina Cabada, Columba Navarrete-Bernal, Flor Cortez
المصدر: Pharmaceutics, Vol 14, Iss 10, p 2003 (2022)
مصطلحات موضوعية: drug, amorphous, milling, co-crystals, polymorphs, mechanical activation, Pharmacy and materia medica, RS1-441
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المصدر: Applied Sciences, Vol 12, Iss 6, p 3113 (2022)
مصطلحات موضوعية: alkaline protein extraction, Box–Behnken design, electrolysis, hypochlorous acid, protein functional properties, soybean flour, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Jorge E. Navarro-Baez, Luz María Martínez, Jorge Welti-Chanes, Génesis V. Buitimea-Cantúa, Zamantha Escobedo-Avellaneda
المصدر: Molecules, Vol 27, Iss 5, p 1502 (2022)
مصطلحات موضوعية: phenolic compounds, high hydrostatic pressure, reactive oxygen species, biosynthesis, extraction, stress response, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Zuraya Angeles-Olvera, Alfonso Crespo-Yapur, Oliver Rodríguez, Jorge L. Cholula-Díaz, Luz María Martínez, Marcelo Videa
المصدر: Energies, Vol 15, Iss 5, p 1609 (2022)
مصطلحات موضوعية: water electrolysis, nickel, earth-abundant metals, electrocatalysis, HER, OER, Technology
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Luz María Martínez, Alfredo Martinez, Guillermo Gosset
المصدر: Frontiers in Bioengineering and Biotechnology, Vol 7 (2019)
مصطلحات موضوعية: melanin, metabolic engineering, aromatics, tyrosinase, process engineering, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource