-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Marcelo Luiz Lima Brandão, Carla de Oliveira Rosas, Silvia Maria Lopes Bricio, Juliana de Castro Beltrão da Costa, Luzianne da Rosa Vieira, Valéria de Mello Medeiros, Márcia Barbosa Warnken
المصدر: Alimentos e Nutrição, Vol 25, Iss 1, Pp 13-18 (2014)
مصطلحات موضوعية: Carne bovina, Salmonella spp, Itens de ensaio, Produção, Homogeneidade, Estabilidade, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource