يعرض 1 - 4 نتائج من 4 نتيجة بحث عن '"Método do Índice de Qualidade"', وقت الاستعلام: 1.05s تنقيح النتائج
  1. 1
    Monitoring the useful life of tilapia (Oreochromis niloticus) kept on ice, using microbiological, chemical and sensory variables

    المؤلفون: Costa, Jéssica Frota

    المساهمون: Sousa, Oscarina Viana de, Menezes, Francisca Gleire Rodrigues de

    المصدر: Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
    Universidade Federal do Ceará (UFC)
    instacron:UFC

    مصطلحات موضوعية: Quality Score Method, Método do Índice de Qualidade, Psychophiles, Fish, Psicrófilas, Refrigeration, Refrigeração, Nitrogenous bases, Bases nitrogenadas, Mesófilas, Pescado

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::d7a0feaf828f15cdd6c01ef469db8a9b
    http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/58153

    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    Desenvolvimento do método de Índice de Qualidade ('QIM-Quality Index Method') para as lapas (Patella candei e Patella aspera) e estudo das suas condições de transporte

    المؤلفون: Enes, Manuel José da Silveira

    المساهمون: Gonçalves, João Manuel dos Anjos

    المصدر: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
    Agência para a Sociedade do Conhecimento (UMIC)-FCT-Sociedade da Informação
    instacron:RCAAP

    مصطلحات موضوعية: Método do Índice de Qualidade, Patella aspera, Lapa (Patellidae), Ciências Naturais::Ciências da Terra e do Ambiente [Domínio/Área Científica], Quality Index Method (QIM), Patella candei

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::c1b112441592854cf9a888cca7421d98

    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    PERFORMANCE EVALUATION AND BACTERIAL CHANGES IN SENSORY NILE TILAPIA (Oreochromis niloticus) DURING STORAGE IN ICE

    المؤلفون: Leite, Lana Oliveira

    المساهمون: Vieira, Regine Helena Silva dos Fernandes

    المصدر: Repositório Institucional da Universidade Federal do Ceará (UFC)
    Universidade Federal do Ceará (UFC)
    instacron:UFC

    مصطلحات موضوعية: Recursos pesqueiros e engenharia de pesca, Método do Índice de Qualidade, Fish, Heterotrophic bacteria cultivated, Bactérias, Bactérias heterotróficas cultiváveis, Quality Index Method, Tilápia (peixe) - Armazenamento, Pescados - Conservação, Deterioration, Pescado, Deterioração

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::cc786293fd162f652bce727960107e53
    http://www.repositorio.ufc.br/handle/riufc/18453

    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    Estudo da deterioração da gamba Parapenaeus longirostris (Lucas, 1846)

    المؤلفون: Lagartinho, J.

    المساهمون: Aníbal, J., Esteves, E.

    المصدر: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
    Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
    instacron:RCAAP

    مصطلحات موضوعية: Método do índice de qualidade (QIM), Azoto básico volátil total (ABVT), Dieta mediterrânica, Azoto de trimetilamina (ATMA), Método Conway, Gamba, Parapenaeus longirostris, Melanose

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::77c9396e6ecfe839002cc77848ee1fe9

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء